北海道留萌市 オンラインワンストップ 【井原水産】鰊の三升漬と鰊の切込みセット(各3個) 漬魚 小分け 個包装 魚 海産物 海の幸 魚介 魚介類 焼き魚 焼魚 ぬか漬け おかず 冷凍 留萌産 留萌 留萌市 おせち R003-009

寄付金額 14,000
内容
  • ■内容量
    鰊の三升漬250g×3ケ
    鰊の切込み250g×3ケ

    ■原材料
    鰊の三升漬( 数の子入り): 鰊(アメリカ産)、醤油、麹、数の子、砂糖混合異性化液糖、食塩、唐辛子、魚介エキス、還元水飴/調味料(有機酸等)、酒精、トレハロース、カラメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)
    鰊の切込み( 数の子入り): 鰊(アメリカ産)、数の子、米糖化液、糀、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)

    ■アレルギー表示
    小麦・大豆

    ■原料原産地
    アメリカ

    ■加工地
    北海道留萌市、小樽市
申込期間
通年
配送期間
  • 入金から1週間~2週間程度(ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます)

    ■指定日発送
    可能
消費期限
  • ■賞味期限
    発送日から180日

    ■保存方法
    要冷凍(-15℃以下)
アレルギー表示
  • 小麦、大豆
温度帯
  • 冷凍
事業者名
  • 井原水産株式会社

■説明
鰊の身を細切りにし、糀と塩を加え発酵させたものです。数の子屋が作る切込みには、ごろごろとした数の子がたっぷり入るのが特徴です。熟成が進むにつれ、甘さが増し、身がとろけてマイルドな口当たりに変化していきます。
三升漬という名前は、なんばん・麹・醤油をそれぞれ一升ずつの分量で漬け込んだことが由来となっています。それに鰊と数の子をたっぷり入れた、数の子屋さんのこだわりの三升漬をぜひお楽しみください。

■解凍方法
お召し上がりの前日に、冷蔵庫で自然解凍

■おすすめアレンジ
鰊の切込み:アンチョビの代わりに、鰊の切込みをオリーブオイルで炒め、ニンニク・鷹の爪を使ったパスタも絶品です。
鰊の三升漬:アンチョビの代わりに、鰊の切込みをオリーブオイルで炒め、ニンニク・鷹の爪を使ったパスタも絶品です。

■注意事項・その他
・画像はイメージです。
・パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
・冷凍品ですので冷凍室(-15℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
・解凍・開封後は冷蔵(+10℃以下)にて保存しお早めにお召し上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでお控えください。
・天候・水揚げ状況の影響等で、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
・ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・離島へはお届けできない商品となります。

■包装対応
不可

■のし対応
不可

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  • 内容
    • ■内容量
      鰊の三升漬250g×3ケ
      鰊の切込み250g×3ケ

      ■原材料
      鰊の三升漬( 数の子入り): 鰊(アメリカ産)、醤油、麹、数の子、砂糖混合異性化液糖、食塩、唐辛子、魚介エキス、還元水飴/調味料(有機酸等)、酒精、トレハロース、カラメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)
      鰊の切込み( 数の子入り): 鰊(アメリカ産)、数の子、米糖化液、糀、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)

      ■アレルギー表示
      小麦・大豆

      ■原料原産地
      アメリカ

      ■加工地
      北海道留萌市、小樽市
    申込期間
    通年
    配送期間
    • 入金から1週間~2週間程度(ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます)

      ■指定日発送
      可能
    消費期限
    • ■賞味期限
      発送日から180日

      ■保存方法
      要冷凍(-15℃以下)
    アレルギー表示
    • 小麦、大豆
    温度帯
    • 冷凍
    事業者名
    • 井原水産株式会社

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