岩手県沿岸北部に位置する自然豊かな村、田野畑村。
三陸の清らかな水と澄んだ空気に恵まれたこの地で育てられているのが、ブランドあい鴨 「たのはた鴨」 です。
「たのはた鴨」は、これまで 「岩手で育てた絶品鴨(岩手がも)」 として親しまれてきたあい鴨を、2026年3月1日より田野畑村の名を冠したブランドとしてリニューアルしたものです。
産地の魅力とともに、より多くの方に美味しさを届けたいという想いから誕生しました。
飼育は三陸の自然環境のもとで丁寧に行われ、抗生物質・合成抗菌剤に頼らず自然由来の飼料で育てられています。
やわらかい肉質とコクのある脂の旨みが特徴で、鴨特有のくさみを抑えた食べやすいあい鴨です。
厚切りにして治部煮や焼肉、薄切りにして鴨蕎麦など、和洋さまざまな料理でお楽しみいただけます。
国内有数のあい鴨産地からお届けする、地域自慢の味わいをぜひご賞味ください。
岩手県田野畑村
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