岐阜県恵那市にある老舗和菓子店「良平堂」は、創業以来、恵那の自然が育んだ上質な和栗を厳選し、素材本来の美味しさを大切にした和菓子づくりを続けてきました。熟練の職人が一つひとつ丁寧に手作りする栗菓子は、素朴ながらも奥深い味わいが特徴で、多くの方々にご愛顧いただいております。
本返礼品は、そんな良平堂を代表する二大銘菓「栗きんとん」と「栗福柿」を詰め合わせた贅沢なセットです。
栗きんとんは、国産和栗と砂糖だけで仕上げたシンプルながらも奥深い逸品。栗そのものの風味を最大限に引き出し、口に含んだ瞬間にほろりとほどける食感と、優しい甘さが広がります。
一方の栗福柿は、肉厚の干し柿の中に、なめらかな栗きんとんをたっぷりと詰めた贅沢な和菓子。干し柿の濃厚な甘みと、栗きんとんの風味が重なり合い、まさに“和のマリアージュ”を感じさせる一品です。自然な甘みと手仕事のぬくもりが感じられるこの組み合わせは、お茶請けや贈り物にぴったりです。
伝統と真心が詰まった良平堂の栗菓子セットを、ぜひ一度ご賞味ください。
受賞歴 2019年 日本ギフト大賞受賞
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