名水の地・羊蹄山（ようていざん）の麓は、
昼夜の寒暖差が激しいため、デンプン質の豊富な美味しい「男爵」が育ちます。
男爵芋は、ゴツゴツしていて芽の部分が大きく、表面が凹凸でくぼみが多いのが特徴です。
ホクホク感、甘みに定評あり！
男爵じゃがいもは、ホクホクとした食感が特徴です。
煮物やじゃがバター、コロッケ、ポテトサラダなどの料理に最適な品種です！
■皆様からいただいたお声をご紹介！
（1）じゃがバターで食べました！えぐみがなく皮ごとぺろっと食べてしまいました！表面も綺麗なので調理しやすそうです。
（2）ほくほくしっとりの食感で、何個でも行けちゃいそうなくらいおいしかったです！
（3）鉄板で焼いたので、外側のちょっとカリっと食感と、なかのほくほく感がたまらんかった。これぞ北の大地のじゃがいもと言わんばかりのしっかりとしたじゃがいも感が最高
（4）普段食べるじゃがいもと比べて甘さが際立っていました。ホクホクしていて柔らかく、質の良さを感じました。とても美味しかったです！
（5）じゃがいも本来の味が味わえてとても美味しかったです。
（6）甘みがあって、美味しいじゃがいもでした。シンプルに蒸す・揚げるで十分に美味しい。
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北海道喜茂別町
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