厳しい基準を通り抜けたおいしい米沢牛を提供します。
一般的な黒毛和牛より長期肥育された雌牛のみ。
豪雪地帯の冬の寒さ、飯豊町のおいしい水が育む米沢牛は、肉の味・脂の質が格段に違います。
（※部位の指定はできません。）
山形県飯豊町
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