つや、粘り、甘みのバランスが良いななつぼしは冷めても美味しく食べられるのでお弁当やお寿司にピッタリのお米です。
減農薬米なので安心してお召し上がりください。
※お申込み前に一読ください※
お米は精米工程で石抜き機、色彩選別機を使用して小さい石・もみ殻・黒い粒・糠の塊が混入しないよう可能な限り除去しております。
しかしながら農産物のため、完全に取り除けない場合がございますので予めご了承ください。
なお、以下の場合につきましては返品・交換は致しかねますのでご承知おきの上お申込みくださいますお願い申し上げます。
・石英(半透明)について
お米が育つ土壌の成分に由来のものです。精米過程で石抜き機、色彩選別機を使用することで
最新の注意を払って選別と除去をしておりますが、稀に取り除ききれず混入してしまう場合がございます。
・黒い粒について
同じく可能な限り取り除いておりますが、黒い粒(黒い米)が混入してしまう場合がございます。
・糠玉(茶色の塊)について
精米する際に発生する糠の塊(糠玉)です。機械の清掃は定期的に行っておりますが、
お米に付着する糠には粘着性があるため固まったものが稀に入ってしまう場合がございます。
・無洗米について
基本的に洗米は不要でございますが、白い濁り水がきになる場合は、1回程度すすいでご使用ください。
すすぎ過ぎは味の低下に繋がりますのでご注意ください。
※白い濁りは、米のでんぷん成分が水に溶けたものです。でんぷんはお米の主成分でございますのでそのまま炊飯いただいて問題ございません。
・賞味期限について
精米後は酸化が進み、鮮度が落ちやすくなります。なるべく1か月以内を目安にお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。
提供元:藤田農園