天草とらふぐてっさ・ちり贅沢セット（3～4人前）ふぐ刺しふぐ鍋フグふぐ刺身セット河豚

熊本県上天草市  【ミシュラン星付きのプロが愛用】【数量限定】【緊急支援品】1日25セット限定！ふぐの王様！とらふぐ国産最高級！天草とらふぐてっさ・てっちり贅沢セット（3～4人前）河豚フグふぐ鍋セットてっちりセットてっさてっちりお刺身刺身刺し身冷凍ふぐ皮ふぐ刺し身ふぐ刺しふぐ鍋フルコースひれ酒冷凍熊本県上天草市

寄付金額 32,000 円

内容

とらふぐ刺身：35g×3
とらふぐ皮刺し：適量×3
刺身用ポン酢：10ml×3
もみじおろし：3g×3
とらふぐ切身：250g×2
鍋用ゆずポン酢：150ml
出汁用昆布：1枚
ひれ酒用焼きひれ：2枚×2

申込期間

通年
※離島はお届けできません。

配送期間

寄附確認後、最短14営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
※想定を超えるお申込みが発生した場合、予定よりもお届けにお日にちをいただく場合がございます。
※12月～1月は発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。

消費期限

賞味期限：製造より60日
別途箱にラベル記載

アレルギー表示

小麦、大豆※原料の一部に小麦、大豆を含む。

温度帯

冷凍

事業者名

株式会社天草海産

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【緊急支援品】
今回のコロナの影響で多くの取引先からの発注がストップしております。
現在市場や取引先への活魚の出荷が95%減となっている危機的状況です。
とらふぐは通常稚魚から2年かけて育てておりますが、出荷できない状態で水槽に残ることで過密状態での飼育を強いられております。
ふるさと納税を通じて少しでもお客様とやり取り出来ることが私達の活力となります。是非応援をよろしくお願いいたします。
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てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、ご家庭でとらふぐフルコースが満喫できます。【国産最高級‼天草とらふぐ使用】
天草とらふぐてっさ・ちりセット(3～4人前)は、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。
てっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので、喜ばれること間違いなし!
【てっちりレシピ】
パックからとらふぐの身を出し、ざるに入れます。土鍋または鉄鍋に昆布と水を入れます。沸騰したら、ふぐを2～3切れの割合で入れます。再び沸騰したら、あくを取りながら3～5分炊き、ポン酢でいただきます。ふぐを取り分けたら、お好みの野菜を入れます。同じようにして、ふぐ、野菜の順で炊いていきます。ふぐちりは、お好みでもみじおろし、小ネギを入れたポン酢が一般的です。
◎旬の野菜やきのこ類、豆腐などを加えますと一層美味しく召し上がれます。

【ミシュラン2星店でも使用】
博多　い津み

2022年伊勢神宮奉納品になります。

■産地
・とらふぐ刺身、皮刺し、切身（熊本県上天草市）
・刺身用ポン酢（福岡県古賀市）
・もみじおろし（静岡県三島市）
・ゆずポン酢（熊本県宇城市）
・出汁用昆布（北海道）
・ひれ酒用焼きひれ（熊本県上天草市）

■保存方法
冷凍庫で保管してください。

■返礼品提供事業者
株式会社天草海産

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内容
- とらふぐ刺身：35g×3
  とらふぐ皮刺し：適量×3
  刺身用ポン酢：10ml×3
  もみじおろし：3g×3
  とらふぐ切身：250g×2
  鍋用ゆずポン酢：150ml
  出汁用昆布：1枚
  ひれ酒用焼きひれ：2枚×2
申込期間

通年
※離島はお届けできません。

配送期間
- 寄附確認後、最短14営業日以内に発送予定
  ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
  ※想定を超えるお申込みが発生した場合、予定よりもお届けにお日にちをいただく場合がございます。
  ※12月～1月は発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
消費期限
- 賞味期限：製造より60日
  別途箱にラベル記載
アレルギー表示
- 小麦、大豆※原料の一部に小麦、大豆を含む。
温度帯
- 冷凍
事業者名
- 株式会社天草海産