【一度食べたら、忘れられない。食卓が笑顔になる、驚きの厚み。】
新潟県上越市で創業52年、地元住民の食卓を支え続けるローカルスーパー「しみず屋」。新鮮さと品揃え、そしてお値打ち価格で愛されるこの店が、自信をもってお届けするのが「極厚甘塩銀鮭」です。
■ 職人技が光る、感動の“極厚”手切り
この銀鮭の最大の特徴は、なんといってもその厚さ。熟練の職人が、脂ののった銀鮭を一本一本見極め、最も美味しく味わえる絶妙な厚さに、丁寧に手切りしています。その厚みは、焼いても身が縮むことなく、中からじゅわっと旨味があふれ出すためのこだわりです。
■ ご飯がすすむ、絶妙な“うま塩”加減
しみず屋こだわりの「うま塩」で仕上げた塩加減は、まさに絶妙。鮭本来の豊かな風味と上質な脂の甘みを最大限に引き立てつつ、塩辛すぎない優しい味わいが、あつあつのご飯と最高の相性を奏でます。
■ ふっくらジューシー、専門店のような味わいをご家庭で
厚みのある切り身をじっくり焼き上げれば、皮はパリッと香ばしく、中の身は驚くほどふっくらジューシー。口に入れた瞬間に広がる、上質な脂の旨味と柔らかな食感は、まるで専門店のよう。いつもの食卓が、ちょっと贅沢なご馳走に変わる瞬間です。
■ 冷凍真空パックでお届け。
冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。賞味期限:冷凍90日
しみず屋自慢の「極厚甘塩銀鮭」を、ぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。
※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
新潟県上越市
【えちご上越米】令和7年産 新潟県上越産 コシヒカリ 5kg 精米 こしひかり JAえちご上越
12,800 円
新潟県上越市
富寿しグループ 商品券(3,000円分) 富寿司 新潟県上越市 寿司 鮨 海鮮 廻鮮 鮮魚 刺身 和食 食事券 ギフト 贈り物 父の日
10,000 円
新潟県上越市
THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB 700mL ×1本【TWSC2025金賞、SFWSC2025金賞受賞】お酒 新潟クラフトジン クラフト ジン ふるさと納税 新潟 新潟県産 にいがた 上越 上越産
27,000 円
新潟県上越市
令和8年産 新潟県上越市産 新之助 5kg 5キロ しんのすけ 新米 先行予約 蛍の里
13,000 円
新潟県上越市
【最短3日配送】農家応援! 新之助 5kg 緊急価格改定 新潟県 上越市産 令和7年産 お米 精米 米 ご飯 送料無料
14,000 円
新潟県上越市
極厚 甘塩 銀鮭 切身 8切(約1kg)新潟県 上越市 創業52年しみず屋特製 ふっくら
11,000 円