二宮町内の事業者が地域資源を活用し、町のイメージにしてふさわしいものとして、生産・製造・加工された特産品の内、特に優れたものを『にのみやブランド』と認定しています。
数ある認定品の中から湘南オリーブを使用したお品と、相州落花生のお品を詰合せセットにしました。
【芦の屋】 湘南オリーブシフォン
湘南のオリーブの恵みをたっぷりと使用した、しっとりふんわり食感のシフォンケーキです。
上質なオリーブオイルのコクと、石臼で丁寧に挽いたオリーブリーフパウダーの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
さらに、オリーブの塩漬けを生地に加えることで、ほどよい塩味と爽やかなアクセントをプラス。ポリフェノールが豊富で、体にも嬉しい一品です。上品な味わいをぜひご堪能ください。
【コルヌーコピアイ】 オリーブ・リーフ・ティー
オリーブの葉を丁寧に焙煎して仕上げた、ノンカフェインの健康茶です。
オリーブ特有のほのかな苦みと、やさしい甘い香りが広がり、心も体もリラックス。ホットはもちろん、水出しでもすっきりとお楽しみいただけます。
毎日の健康習慣やリラックスタイムにぜひどうぞ。
(お召し上がり方)
・熱湯を注ぐ場合 ティーバック1個に対し、300cc程度の熱湯を注ぎます。 2分半を目途に、お好みの濃さでティーバッグを取り出してください。
注)2分半を超えたあたりから急激に苦みが増しますのでご注意ください
・水出しする場合 1リットル程度の水筒に、1-2パックを入れ、冷蔵庫で5-6時間以上。お好みの濃さでティーバックを取り出します。
【野原量蔵商店】 てむき味付け落花生
海水から作られた塩を使うなど原材料を厳選し、素材一つひとつにこだわり抜き、職人の技と心で丁寧に仕上げた落花生です。
毎日少量ずつ手作りすることで、いつでも新鮮な美味しさをお届けしています。伝統の味わいを、ぜひご賞味ください。
【せんべいのわたなべ】 花盛 塩あり
ほんのり塩味の効いた甘い生地に、風味豊かで良質な落花生を贅沢に合わせました。一枚一枚、丹精込めて丁寧に焼き上げております。
サクッと軽やかな食感とやさしい甘さ、そして落花生の香ばしさが絶妙に調和した自慢の一品です。心温まる美味しさをぜひご賞味ください。