和栗の元祖、他に類のない優秀品種である岸根栗(がんねぐり)は、栗の中では最大級の大きさです。
河平(こうひら)産のがんね栗はその中でも特に美味しいと言われており、当社の栗も河平を中心に生産しています。
【栗のカケラ】
ちょっぴり贅沢気分を味わいたい時に・・・
ほっとひと息晩酌のお供に・・・
ひと味違う栗の風味と食感がクセになる逸品です。
和栗最大級の大粒で希少な品種「岩国がんね栗」を一粒一粒丹精込めて手作りした渋皮煮は、最高級パウンドケーキにも使う上質品。
「栗のカケラ」は、このがんね栗の渋皮煮を焼成して気軽につまんでいただける商品です。
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