鹿児島の黒豚に次ぐブランド豚「茶美豚(チャーミートン)」。お茶の成分「カテキン」とさつま芋を含む飼料で育ち、豚特有の匂いが少なく美味しい豚肉です。
その茶美豚のばら肉を使用し、味付けは焼酎、加工黒糖、鹿児島の老舗キンコー醤油で作られた本醸造醤油などを合わせた甘めの醤油だれと合わせて加熱加圧殺菌しました。
ご自宅で角煮まん(角煮まんじゅう)にしてもいいし、おにぎりの具材にしてもオススメです♪
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鹿児島協同食品㈱
TEL:0996-36-4196
鹿児島県いちき串木野市
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鹿児島県いちき串木野市
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