升田養蜂場は昭和25年創業、広島県の中央部に位置し県内各地で4月から7月まで天然蜂蜜を採取しています。
採取した蜂蜜をそのまま瓶詰めをして『森の蜂蜜セット』として販売しています。
「森の百花蜂蜜」は、5月にフジ・アカシア・ミズキなどの花から採った蜂蜜で口当たりが良くまろやかな甘みが特徴です。
「やまなみ蜂蜜」は、中国やまなみ街道の開通を記念して名付けました。街道沿いの山々で採れた蜂蜜で優しい香りと深い甘みが特徴です。
「初夏ハゼ蜂蜜」は、県南部で6月上旬に採取します。柑橘系のさわやかな甘みで後口がサッパリです。蜂蜜ドリンクやレモンの蜂蜜漬けにおすすめです。
「ふくらし蜂蜜」(ソヨゴ)は、6月中下旬に採った蜂蜜で濃厚な甘みとコクが特徴です。しっかりとした風味が料理、お菓子作りに最適です。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
■三次市ふるさと納税お問い合わせ窓口■
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(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始を除く)
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