オリジナルの特製塩で味付けをした厚切り牛タンをお届けします。
味付けには、江戸時代から続く塩づくりの伝統を受け継ぐ、岩手県野田村の『のだ塩』を使用！
またこだわりは塩だけではありません。
切り方はより美味しくいただける厚さ！こだわりの8ミリスライスにカット！
スリット加工を施しているので歯切れ、口当たりがよくお子様やご老人など誰でも食べやすいです。
冷蔵庫で寝かせてしっかり味を染み込ませてから、旨みを逃がさぬように冷凍をしています。
弾力が強いため従来除かれがちなタン先まで全て使用しています。
焼くとコリコリサクサクとした食感で、牛タンの部位ごとによるアクセントの違いを楽しめます。
焼くだけで簡単にお召し上がりいただけますが、ひと手間かけて刻んだ長ネギ、塩、レモン、ニンニクを混ぜて乗せて食べるとまた一味違った美味しさが楽しめます。
ぜひ岩手県ならではの味付け牛タンをお楽しみください。
原産地:オーストラリア、アメリカ、ニュージーランド、ヨーロッパ、その他
※『牛タンの美味しい焼き方』を同封しております。ぜひご覧ください。
※牛タンは調理後なるべくお早めにお召し上がりください。時間が経つと硬くなります。
※解凍の際は袋のまま冷蔵庫に半日から一日置いて解凍をして下さい。
※冷凍でのお届けとなるため、転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
ただし、到着日時の指定はお受けできません（時間指定は可）。
※寄附者様都合で商品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再送は致しかねますのでご注意ください。
※画像はイメージです。
岩手県滝沢市
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