さつま芋をあんこと一緒にもっちり生地で包んだ熊本名物「いきなり団子」
契約農家の作るしっとりと甘い”さつま芋””に相性のいい上質の”あんこ”を、こだわり生地でひとつひとつ丁寧に包み作っています。
人の手で包み込む事で、柔らかで愛嬌のある形が生まれます。
上品な甘さにこだわった”あんこ”は、ついつい手に取ってしまう、後引く美味しさです。
南関町で作る郷土のおやつが、一人でも多くの方においしさをお届け出来ることを願っています。
【地場産品基準について】
町内の工場において、原材料の仕入れから、生地づくり、餡の製造、蒸し、梱包、冷凍、品質保守の工程を行っている。
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