鮮度への徹底したこだわり
ヤリイカは一本釣りで水揚げ後、ストレスを与えないよういけすに移し丸一日以上置いてから活〆し、真空冷凍。そのため、甘みとコリコリとした歯ごたえが保持されています。
タコも味づけせず、素材そのものの味を楽しめるように扱われています。
地元・平戸産の魚介にこだわり、漁師が自ら扱うことで鮮度と品質に責任を持っています。
調味料を使わず素材を活かすスタイルで、刺身本来の自然な旨みを味わえます。
タコとイカそれぞれの魅力を存分に楽しめるセットなので、ご家庭やギフトにもぴったりです。
長崎県平戸市
長崎和牛 すき焼き肉 すき焼き セット(大) 地元野菜付 [ひらど新鮮市場 長崎県 平戸市 hr42bgy400185] 肉 お肉
31,200 円
長崎県平戸市
イカ 刺身 極鮮ヤリイカ 約1kg [海隆丸 長崎県 平戸市 hr42bgy400122] おつまみ ヤリイカ 新鮮 海鮮 魚介 瞬間冷凍 冷凍 コリコリ 直送 冷凍 個包装 真空パック
24,000 円
長崎県平戸市
刺身 イカ タコ ヤリイカ刺身とタコ刺身 セット [漁師の店満月 長崎県 平戸市 hr42bgy420486] おつまみ ヤリイカ 新鮮 盛り合わせ 旬 海鮮 魚介 直送 冷凍 個包装 真空パック
12,000 円
長崎県平戸市
魚 刺身 刺身用 ブロック 3種 総計 1.2kg [百旬館 長崎県 平戸市 hr42bhb460001] お刺身 さしみ 鮮魚 ブロック 冷凍 ヒラス ぶり 鯛
36,000 円
長崎県平戸市
ハンバーグ 牛肉 7月発送 A5ランク 平戸牛 和牛 ハンバーグ 200g 4個 [萩原食肉産業 長崎県 平戸市 hr42bgy410022] ハンバーグソース 和牛 平戸 牛肉
12,000 円
長崎県平戸市
刺身 鮮魚 旬魚 の柵3種 セット (刺身2種& イカ 1種)(4~5人前) 12回 定期便 [舘浦漁業 長崎県 平戸市 hr42bgy420062] おつまみ 柵 冷蔵 新鮮 海鮮 盛り合わせ 旬 切るだけ 真空パック
432,000 円