清瀬市役所の庁舎屋上で収穫したはちみつ「きよはち」を使用したオリジナルジェラートをお楽しみいただけます。
ブラッドオレンジ白あんジェラート:「きよはち」を使用した第3弾のジェラートとして販売した商品です。
「きよはち」と「シチリア産ブラッドオレンジ」、「白あん」3種の異なる素材が絶妙に混ざり合う新触感のおいしさをジェラートで味わえます。
白あんを使うことで、ブラッドオレンジ特有の天然の酸味や苦みをおさえ、はちみつ「きよはち」をくわえることで、ジェラート全体にコクを与え美味しさを際立てています。
(原材料:ブラッドオレンジ果汁(オレンジを含む)(イタリア製造)、砂糖、白あん、レモン果汁、はちみつ/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料)
また、パッケージには清瀬市職員がデザインした「きよはち」のキャラクターを起用。パッケージのラベル貼り作業は、市内の就労継続支援B型事業所の社会福祉法人マザアスへ委託しています。
商品の売り上げの一部は市内にある結核研究所の公益財団法人結核予防会へ寄付されており、清瀬市のオリジナリティが溢れる商品です。