北海道で漁獲された鮭の卵を、川秀独自の醤油漬けで味付けしました。
北海道で水揚げ後、鮮度を保つ為にいくらを冷凍状態で山田町まで運搬し、川秀山田工場内の設備で処理・加工・熟成・パック詰め・冷凍の作業を行っております。また、いくらの味付けに使う醤油たれは、熟練の職人が心を込めて作った川秀独自の醤油たれで、程よい塩梅で味付けをしております。
長年の製造から引き継がれる、川秀のいくら醤油漬けの伝統の味を、ぜひこの機会にご賞味ください!
【川秀のいくら醤油漬け】
秘伝のタレをじっくりといくらに馴染ませ、味付けをしました。
いくらの柔らかい自然な食感と、醤油漬けの甘味が味わえる一品です。
■原材料 / 原産地について。
こちらの返礼品は、北海道産のいくらを使用して製造しております。
■加工地 / 加工内容について。
こちらの返礼品は山田町内の工場で、卵搬入、卵洗浄、計量、味付け、熟成、液切り、パック詰め、凍結、外包装の作業を行なっております。
岩手県山田町
【発祥の地】【牛乳瓶入り生うに】【2026年5月中旬以降発送 】川秀 生うに 90g×1本 国産 三陸山田 岩手県 山田町 三陸 旬 うに 牛乳瓶 無添加 ウニ 雲丹 うに丼 無添加ウニ キタムラサキウニ 特選 ミョウバン不使用 YD-857
12,000 円
岩手県山田町
山田湾産 天然 山田プレミアム アカモク 小分け 食べきり 冷凍 30g×3個 10セット ぎばさ ギバサ ながも 海藻 無添加 食物繊維 フコキサンチン フコイダン 三陸山田 あかもく 岩手県 三陸 山田町 YD-467
6,000 円
岩手県山田町
ほたてグラタン リピーター多数! 4個 1皿にホタテ3個入り 冷凍食品 産地直送 帆立 ホタテ シーフード グラタン ホタテ貝 岩手県 山田町 三陸山田 YD-852
16,000 円
岩手県山田町
三陸山田 天然ふぐ 600g 小分け 200g 3パック 長根水産 お鍋6人分 天然 お鍋 鍋 ふぐ フグ 河豚 唐揚げ 急速冷凍 安心安全 弾力 三陸天然ふぐ 三陸山田 岩手県 山田町 YD-572
12,000 円
岩手県山田町
【発祥の地】【牛乳瓶入り生うに】【2026年5月中旬以降発送 】川石水産 150g×2本 国産 三陸山田 岩手県 山田町 三陸 旬 うに 牛乳瓶 無添加 ウニ 雲丹 うに丼 無添加ウニ キタムラサキウニ 特選 ミョウバン不使用 YD-905
32,000 円
岩手県山田町
【極上】甘うに 150g×1パック 三陸産 川石水産 【2026年5月中旬以降発送 】 国産 三陸山田 岩手県 山田町 三陸 旬 うに 無添加 ウニ 雲丹 うに丼 無添加ウニ キタムラサキウニ 特選 ミョウバン不使用 YD-908
17,000 円