新鮮な真鯛・ぶりを、豊後絆屋特製の醤油ベースのタレに漬け込み真空パックしました。
解凍してパックから取り出すだけでそのままお召し上がりいただけます。
JAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスに何度も採用された実績のある美味しさです。
また、文化庁が世代を超えて受け継がれる地域の食文化の継承を目指す取り組みとして推進している「100年フード」としてりゅうきゅうが令和7年度に認定されました。（2026年2月認定）
ご飯に乗せて海鮮丼に、お茶やだしをかけてお茶漬けに、急な来客への出し物や酒の肴に、お正月はおせちにと様々な場面で重宝します。
＜解凍方法＞
※流水解凍もしくは冷蔵庫に入れて解凍してください。
＜原材料＞
真鯛（大分県産：養殖）、ぶり（大分県産：養殖）
醤油（脱脂加工大豆、食塩、小麦、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア））、醗酵調味料（液状ブドウ糖、アルコール、米、食塩、米こうじ、乳酸）、
みりん（もち米、米こうじ、糖類、醸造アルコール）、砂糖、ごま、トレハロース、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
＜注意事項＞
※タレは性質上凍りにくい為シャーベット状か液状になっている場合がございますが魚の身が凍っていれば品質に問題はございません。
※内容量をご確認の上、お申込ください。
※画像はイメージです。
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提供：株式会社 絆屋
大分県杵築市
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