自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。
北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。
牛肉や豚肉に比べ低カロリー1/3、タンパク質2倍、鉄分3倍を含まれたヘルシーな食材として注目を浴びています。
鹿肉はヨーロッパでは高級食材。
ノーベル賞受賞者の晩餐会メニューにも登場!
どうぞ、自宅の食卓ですき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋を楽しんでください。
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※画像はイメージです。
事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
●お問い合わせはこちらまで
白糠町ふるさと納税サポート室
〒088-0392 北海道白糠町西1条南1丁目1-1
TEL:050-5358-4174
FAX:01547-2-2205
お問い合わせメール support@furusato-shiranuka.jp
| 住所 | 〒088-0311 北海道白糠郡白糠町西一条南1丁目1番地1 |
|---|---|
| 電話番号 | 050-5358-4174 |
北海道白糠町
※2022年1月にお届け※いくら醤油漬(鮭卵)【450g(225g×2)】
14,500 円
北海道白糠町
※2022年3月末までにお届け※エンペラーサーモン【1kg】
10,000 円
北海道白糠町
※2022年1月にお届け※《新物》いくら醤油漬 (鱒卵)【450g(225g×2)】
11,000 円
北海道白糠町
オホーツク産お刺身用ホタテ【1kg】※袋はファスナー付きだからとっても便利※(9,000円)
9,000 円
北海道白糠町
年4回!いくら醤油漬(鮭卵)定期便 【450g(225g×2)×4回(1月・4月・7月・10月)】
56,000 円
北海道白糠町
※2022年3月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】
10,000 円
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