最高級のA5飛騨牛! すき焼きでもしゃぶしゃぶどちらもいけます!
厳選したA5等級の飛騨牛のスライスです。
肩バラ(ブリスケ)、ウデ、カタ、モモなど木立ミートが厳選した部位をお届けします。
これらの部位は、ロースなどに比べると柔らかさなどで劣りますが、味は濃厚で噛めば噛むほど旨味がでます。
特にブリスケ(肩バラ)は、お肉のプロたちの多くが支持しています!
※部位を指定することはできません。
※掲載画像はイメージです。
提供:木立ミート
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岐阜県大垣市
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