北海道浦河町 【母の日対応】北海道日高産「塩いくら」&「生仕立てスモークサーモン」のセット各1P[01-1593]

【母の日ギフト♪5月8日～11日にお届け!】
北海道・日高沖の豊かな海に面する浦河町から、
シンプルに塩のみで味付けした「塩いくら」と「漁吉丸」謹製の“生仕立て”スモークサーモン(桜鱒)のセットをお届けします。
メッセージカードを添えてお届けします。

◆おすすめポイント
日頃の感謝の気持ちを、浦河町の特産品と一緒に届けませんか?

【塩いくら】北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げした新鮮な銀毛鮭の卵のみを厳選し、余計な調味料を一切使わずに塩のみで味付けしました。
【生仕立てスモークサーモン】一般的なスモークサーモンは冷凍原料を使用しますが、
こちらは水揚げ直後の新鮮な桜鱒(チェリーサーモン)を冷凍せず、船上で活〆・血抜きし、そのまま調味・燻製まで行った、極めて貴重な逸品です。
使用する調味料は食塩・白胡椒・砂糖のみ。
桜鱒本来の旨味を生かす、無添加・化学調味料不使用の仕上がりです。
燻煙には浦河町「うらかわ千本桜」の剪定後の幹枝をチップにして燻製し、低温でじっくりと燻すことで、やさしい香りとまろやかなコクを引き出しています。

◆調理方法やおすすめの食べ方
いくら:お寿司のネタ、温かいご飯、おろし和え、カナッペなどにもおすすめです。

スモークサーモン:そのままはもちろん、サラダやバゲット、サンドウィッチに
・クリームチーズと一緒にオードブル風に
・パスタやリゾットのアクセントに
優しい燻製なのでてまり寿司でもおいしくお召し上がりいただけます。

◆注意事項など
冷蔵庫で5～6時間を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。

◆重要
・日付指定をする場合は、5/8～11のいずれかの日付を備考欄にご記入ください。
・ご指定がない場合は、5/8～11の間に配達いたします。
・出荷時にメール等でのご連絡は行っておりません。不在でお受け取り出来なかった場合、再送はできませんのでご了承ください。
・天候や道路状況の影響により配送業者(ヤマト運輸)の配達に遅れが生じる場合がありますことを予めご了承下さい。
・メッセージカードの文章は変更出来ません。

◆成分表示 100gあたり(推定値)
【塩いくら】
エネルギー　287kcal
たんぱく質　31.7g
脂質　　　　17.7g
炭水化物　　0.2g
食塩相当量　2.2g

【生仕立てスモークサーモン】
エネルギー　138kcal
たんぱく質　20.7g
脂質　　　　6.1g
炭水化物　　0.1g
食塩相当量　3.3g

※画像はイメージです(こちらのラッピングは一昨年のものです)

※※※　12月21日以降に寄附申込みされた方へは、ワンストップ特例申請書を送付しておりません。当町HP等から申請書を入手して下さい。　※※※