熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の1%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
その中でもあか牛カルビはお肉の甘みが醍醐味です!
さらりとした脂が程よく絡み、噛むほどにその甘みをご堪能いただけます。
バーベキューでも大人気のカルビ、ぜひお楽しみください。
【三協畜産のあか牛】
雄大な阿蘇の大自然にいだかれた自社牧場(甲誠牧場)でのびのびと肥育しています。
あか牛と共に40年以上をかけて歩んできた同社は、美味しくて安全なあか牛を提供するため、食肉の品質管理はもちろん、牛が口にする水と飼料にも一切妥協しません。
阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わらを主に与えていますが、 米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
【赤身の魅力】
あか牛とは、和牛の中の「褐毛(あかげ)和種」という品種。無駄な脂肪分が少なく、まろやかな旨味が詰まった赤身がとても美味しいのが特徴です。
「三協畜産」のあか牛は、あっさりとした味わいのなかにも、肉本来の旨みを濃厚に感じられるよう丁寧に肥育し、霜降りと赤身のベストバランスを追求しています。
あか牛のお肉はタンパク質、ビタミンB1・B2、鉄分、カルシウム、ミネラルを多く含み、肝機能の改善や血圧降下の作用もあると言われるタウリンの含有量も豊富で、美味しさとヘルシーさを兼ね備えた和牛として知られます!
のびのびとストレスのない環境で放牧された健康的なあか牛は、肉質も極上で豊かなうま味と適度な霜降りを楽しむことができます。
■保存方法
あか牛:マイナス18℃以下にて冷凍保存
■注意事項
本製品は冷凍でのお届けとなります。
ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
■返礼品提供事業者
有限会社三協畜産
【 熊本県 多良木町 あか牛 赤身 カルビ 焼肉セット BBQ バーベキュー アウトドア 褐毛和種 】
多良木町ふるさと納税サポートセンター
050-5536-3108
office-taragi@furusato-support.net
熊本県多良木町
【国産】4種 馬刺しを楽しむ“彩”セット 合計200g (上赤身 50g・霜降り 中トロ 50g・ロース馬刺し 50g 馬刺しユッケ 50g) 専用醤油・ユッケたれ付き 馬肉 赤身 小分け 馬刺し 馬刺 食べ比べ 詰め合わせ 冷凍 利他フーズ 熊本 熊本名物 058-0270
12,000 円
熊本県多良木町
【通常発送】国産牛丼 牛丼の具 150g×10パック(合計1.5kg) 熊本県 多良木町 牛肉 簡単 便利 牛バラ肉 小分け 湯煎 牛丼 国産牛丼 牛どん 本格牛丼 国産牛 国産牛バラ 067-0363
12,000 円
熊本県多良木町
【6月発送】【訳あり】くまもと黒毛和牛 切り落とし 1.2kg ( 400g ×3 ) 本場 熊本県 黒毛 和牛 ブランド 牛 肉 上質 くまもと 訳アリ すき焼き しゃぶしゃぶ 113-0503-06
17,000 円
熊本県多良木町
くまもと黒毛和牛 DREAMバーグ 100g×10個 【計1kg】 生 ハンバーグ 牛肉 100% ブランド牛 黒毛 和牛 お弁当 熊本 上質 肉 惣菜 冷凍 小分け 熊本県 113-0540
11,000 円
熊本県多良木町
【 7月発送 】 熊本県産 あか牛 【 カルビ 焼肉用 800g (あか牛 バラ カルビ 400g×2)】熊本県 あか牛 かるび 焼肉 焼き肉 BBQ アウトドア 牛肉 赤身 和牛 褐毛和種 046-0657-07
33,000 円
熊本県多良木町
【大容量】熊本県産 黒毛和牛 ミンチ 1.5kg (500g×3) 本場 熊本県 黒毛 和牛 国産 牛肉 ミンチ肉 挽肉 ひき肉挽き肉 ブランド 牛 肉 上質 ハンバーグ 9000円 113-0546
9,000 円