「甘さで感動を届けたい」
——その一心で、糖度にとことんこだわった完熟マンゴーをお届けします。
私たちが追い求めるのは、マンゴーが本来持つ
「凝縮された甘み」「なめらかなとろみ」「芳醇な香り」
を最大限に引き出すこと。
糖度を高めるための独自の生育管理を日々重ね、一玉一玉に丁寧に向き合っています。
●熊本県産マンゴーの美味しさの秘訣
1.栽培に適した気象条件
九州随一の寒暖差を誇る熊本は、糖度の高いマンゴーを育てるのに理想的な環境です。昼夜の温度差が、マンゴーに豊かな甘みをもたらします。
2.くまもとの水
「水の都」と名高い熊本の清冽な水で育てることで、マンゴー本来の風味と甘みをしっかりと引き出しています。
3.きめ細かな品質管理
全ての温室にボイラーを設置し、最適な温度環境をキープ。果実にストレスをかけずのびのびと育てることで、糖度と品質を両立しています。
●美味しい食べ方
直射日光・高温多湿を避けた場所で追熟し、食べる直前に冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
表皮が少し柔らかくなり、つやつやとした光沢が出てきたら食べごろのサインです。
●訳あり理由について
秀品と比較して色味にムラがあるものが入っております。
高糖度の美味しさはそのままに、ご家庭で気兼ねなくお楽しみいただけます。
●ご注意事項
・マンゴーはウルシ科の植物です。アレルギーをお持ちの方は、皮膚がかぶれる場合がございますのでご注意ください。症状が出た場合は、濡れタオルで汁をよく拭き取り、皮膚科にご相談ください。
・追熟中に黒い斑点が出ることがありますが、タンソによるもので品質上の問題はありません。斑点部分を取り除き、お早めにお召し上がりください。
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熊本県合志市
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