田植えから酒造りまで、農家の方々と酒蔵が一体となって醸した「MADE IN IMARI」の「すみやま」。
棚田の夢がギュッと詰まったきれいな旨みが特徴の純米吟醸をご堪能いただけます。
2017、18年にはフランス初日本酒コンクール KURA MASTERで2年連続金賞受賞を獲得!
甘く香り高い吟醸香と爽やかなガス感が心地良く、最高のキレ味をワイングラスで楽しめばほろ酔い心地に誘います。
【炭山地区について】
二里町炭山地区は、集落一丸となり様々な取り組みを行ったことが評価され、2020年政府が選ぶ「農山漁村の宝」に「すみやま棚田を守る会」が選定されました。
すみやま棚田で収穫されたさがの華を酒米として、同町の古伊万里酒造は年間720mlで約五千本「すみやま純米吟醸」を醸されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【小森酒店】
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