スペインの北部、フランスとの国境近くにあるバスク地方。
このバスク地方で生まれたチーズケーキは、レアチーズとベイクドチーズの良いところを兼ね備えたちょっと大人のスイーツです。
高温で焼きこむため、表面は焦げた様にしていますが、これは砂糖が熱でキャラメル状になったもの。
香ばしい香りがして、もちろん食べても大丈夫。
お菓子工房うふふのバスクチーズケーキは、中心部は半熟でとろっとなめらか。
濃厚な味わいの余韻が口いっぱいに広がります。
佐賀県産の小麦粉を１００％使用し、中心部は少し半熟で濃厚な味わい。
※画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承下さい。
【原材料】
クリーム（乳製品/国内製造）ナチュラルチーズ、卵、砂糖、プロセスチーズ、小麦粉、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、ゼラチン）酸味料（一部に乳成分・卵・ゼラチン含む）
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