高知県の一級河川仁淀川近郊で養殖されているチョウザメから取れたキャビアです。大チョウザメと小チョウザメを配合したハイブリッドチョウザメでその卵の粒は1.5～2ｍｍと小粒ですが濃厚でクリーミーな味が特徴の2ヵ月間熟成されたキャビアです。シェルスプーン付きは、ふるさと納税だけの限定販売品です。
-------------------------------------
◆高知県発 養殖チョウザメ
-------------------------------------
興洋フリーズのチョウザメは、日本一の清流仁淀川と、太平洋より北上する黒潮がぶつかり合う場所で養殖されています。どこよりもキレイな川で育ったチョウザメは、美しく透明感のある身が特徴で、しっかりとした歯ごたえのある食感と、脂がのっているのにあっさりと淡白で、臭みがない上品な素材です。フランス料理、中華料理、和食と、どんな調理方法でもバツグンの個性を発揮し、まったく新しい味として白身魚の仲間入りをします。
-------------------------------------
◆青い奇跡、清流仁淀川近郊で養殖
-------------------------------------
仁淀川は、高知県を流れる全長1,560kmの河川で、その水質（水の性質・成分・純度）は日本一です。上流付近は美しい青さが特徴で、近年はその青さから「仁淀ブルー」の愛称で全国的に知れ渡り、多くのファンを魅了しています。
※環境保全の為、梱包資材はスチロールを使用致しません。断熱ダンボールか保冷バックの包装にて発送致します。
ご協力お願いいたします。
提供事業者：芸西村集落活動センター（興洋フリーズ） / TEL：088-883-1492
※商品コード: KYF004
| 住所 | 〒781-5792 高知県安芸郡芸西村和食甲1262 |
|---|---|
| 電話番号 | 0887-33-2114 |
高知県芸西村
訳あり 海鮮「カツオたたき1.5kg」規格外 サイズ 不揃い 傷 わけあり 人気 【2022年発送】ランキング 本場 高知 土佐 かつおのたたき 返礼品 カツオのタタキ かつおのタタキ 訳アリ 訳〈高知県共通返礼品〉
8,000 円
高知県芸西村
コロナ 緊急支援 海鮮「真鯛の漬け丼の素」1食80g×5P《迷子の真鯛を食べて応援 養殖生産業者応援プロジェクト》コロナ応援 【2022年発送】 惣菜 そうざい 冷凍 保存食 海鮮丼 小分け パック 高知 一人暮らし〈高知市共通返礼品〉
5,000 円
高知県芸西村
コロナ緊急支援 訳あり 海鮮 まぐろ 漬け ビンチョウ鮪漬け丼の素80ｇ×5P（順次出荷中） まぐろ（マグロ）訳アリ 冷凍 保存食 海鮮 小分け 高知 海鮮丼 パパッと 簡単 惣菜 そうざい 一人暮らし 人気 5000円 食べて応援〈高知市共通返礼品〉
5,000 円
高知県芸西村
訳あり 海鮮 期間限定 「カツオたたき3.0kg」サイズ 不揃い 傷 わけあり 人気 【2022年発送】ランキング 本気の感謝品 今だけ かつおのたたき 自慢 カツオのタタキ かつおのタタキ 訳アリ 訳〈高知県共通返礼品〉
14,000 円
高知県芸西村
芸西村の人気グルメ8ケ月定期便＜高知県・高知市共通返礼品＞
72,000 円
高知県芸西村
コロナ 緊急支援 海鮮 真鯛・ブリ・カンパチ・マグロの漬け丼セット4種×2P《迷子の真鯛を食べて応援 養殖生産業者応援プロジェクト》コロナ応援 惣菜 そうざい 冷凍 保存食 小分け パック 高知 海鮮丼 一人暮らし〈高知市共通返礼品〉
10,000 円
返礼品を探す
寄付額
ふるさと納税
よくある