マンゲツモチは、天皇陛下が皇居内の水田にてお田植祭で作付される、もち米の高級品種です。
昭和天皇の時代から続く恒例行事で、収穫されたお米は伊勢神宮や皇居内で実施される皇室の神事に使われます。
お米一粒一粒が丸く、しっかりと優れた弾力性を持つため、お餅にしたときに絶妙な粘りと歯ごたえを出してくれます。
冷めてもおいしいことが特徴なので、お餅以外にお赤飯にしてもおいしく召し上がれます。
なお、もち米はうるち米よりも割れやすい性質があるため、桂農産では低温乾燥で2段階に分けて乾燥しております。
じっくりと原料を仕上げることで、おこわやもちにしたときのコシが生まれます。
■注意事項/その他
※一部地域にはお届けできません。（北海道、中国、四国、九州、沖縄） 配送先が上記でのお申し込みがあった場合は、返礼品の変更やキャンセル対応をさせていただきます。 予めご了承の上、お申込みをお願いいたします。
※賞味期限は精米日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。
※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。
※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。
※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。
※画像はイメージです。
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