古くから和牛の産地として栄えた島根県奥出雲地方（飯南町・奥出雲町・雲南市）。
その奥出雲地方で繁殖・肥育・加工まで一貫管理のもとに生産され、厳しい基準をクリアした黒毛和牛のみに与えられるのが「奥出雲和牛」の称号です。
きめの細かい脂身はとろける美味しさ。口の中に入れると濃厚な肉の旨味が広がります。
きめ細やかな霜降り、深いコクと風味豊かな味わいが特徴の和牛肩ロース。
しゃぶしゃぶ肉はサッとお湯に通して、お肉の味わいをお楽しみください。
「奥出雲和牛肩ロースしゃぶしゃぶ用400g」を４回お届けいたします。
※新鮮なまま『冷蔵』でお届けいたします。
※４便すべて、お届け日時の指定ができます。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
※４回分の定期便ですが、４個を１回にまとめてお届けすることも可能ですので、その際はご指定ください。
■協賛事業者：島根県農業協同組合雲南地区本部畜産加工所
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島根県飯南町
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