長野県生坂村 信州生坂村「淡竹たけのこ」食べくらべセット

信州・生坂村で5月末～6月初旬に採れる淡竹（ハチク）は、孟宗竹に較べ柔らかく、アクやえぐ味が少ないのが特徴です。煮物、天ぷら、きんぴら、味噌汁・・・と幅広く使われ、特に穂先は柔らかく、さっと湯がいて刺身のようにからし醤油で食べると格別の味です。
地元の有志で結成した「ハチクの会」では、一年を通して味わってもらいたいと、加工品づくりに取り組んできました。すべて手作りで、ひとつひとつ手間暇かけて丹念に作り上げ、「信州の味コンクール」では、県知事賞をはじめ4つの賞を受賞した自慢の逸品です。調理も簡単で誰でも気軽に利用できますので、ぜひ一度味わってみてください。
また、竹は成長が早い植物ですので、採らずに放置しておくと竹林が荒れ動物たちが畑を荒らす獣害や、大雨で地滑りが起こりやすくなる等の問題もあります。竹の子を採って利用する事が、ふるさとの里山を守る事にも繋がるのです。

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
※商品コード: 57670126

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当村の特産品を進呈しています

【対象となるのは】1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから最大10品まで組み合わせることができます。

(例)寄附金額5,000円以上で…お礼の品5,000円コース×1つ
　　　寄附金額10,000円以上で…お礼の品10,000円コース×1つ
　　　寄附金額30,000円以上で…20,000円コース×1つ+10,000円コース×1つ
　　　寄附金額100,000円以上で…50,000円コース×1つ +
　　　　　　　　　　　　　20,000円コース×2つ+10,000円コース×1つ など

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
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●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
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●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

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