■青天の霹靂について
平成27年産デビュー!!青森県で初めて食味ランキングで「特A取得」したお米です。
青森の「青」、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲妻は稲の妻と書くように、稲に寄りそい米を実らせるとされています。
晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考えて名付けられました。
ほどよいツヤ、柔らかな白さ、粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みの残る味わいのお米です。
※一般財団法人 日本穀物検定 特Aランク一覧参照
■注意事項/その他
※新米の時期や発送時期により、年産は変わる場合がございます。
青森県青森市
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