■青天の霹靂について
平成27年産デビュー!!青森県で初めて食味ランキングで「特A取得」したお米です。
青森の「青」、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲妻は稲の妻と書くように、稲に寄りそい米を実らせるとされています。
晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考えて名付けられました。
ほどよいツヤ、柔らかな白さ、粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みの残る味わいのお米です。
※一般財団法人 日本穀物検定 特Aランク一覧参照
※※※令和5年産米に関するお知らせ※※※
今年は日本全国記録的な猛暑に見舞われ、生産者の皆様は熱中症に悩まされ、お米は高温と水不足との戦いでした。
例年よりも”白いつぶ”が目立ちますが、おいしさは変わりありません。
愛情の注がれたお米に「よく頑張ったね」とほめていただければ幸いです。
※柔らかいと感じた場合はお水を少し減らしてみて下さい。
■注意事項/その他
※新米の時期や発送時期により、年産は変わる場合がございます。
青森県青森市
青天の霹靂 精米5kg_A66【1073772】
11,000 円
青森県青森市
<一等米>青森県産 青天の霹靂 白米10kg_869【1142407】
20,000 円
青森県青森市
りんご ふじ&王林 約5kg (14~20玉) 贈答用 <先行受付 12月より順次発送>_A-842【1231723】
16,000 円
青森県青森市
むつ湾産冷凍ほたて貝柱1kg_A2-178【1142435】
18,000 円
青森県青森市
鴨鍋セット 2~3人前(ロース150g・もも150g・つみれ200g・スープ200g)_A1-86【1146821】
13,000 円
青森県青森市
<2024年先行受付>りんご5品種詰め合わせ(家庭用)3kg【1408933】
12,000 円