自然豊かな奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられた奥出雲和牛。その希少さから“幻の黒毛和牛”とも呼ばれています。
ローストビーフに使用する奥出雲和牛はA4~A5ランクのものに限定。
サシの融点が低く、赤身のうま味と柔らかさ、尾を引く旨さ後味の良さが引き立ち、口に入れた時の美味しさが普通のお肉よりも長く感じられます。
バランスよく行きわたったジューシーな霜降りと、きめ細かく柔らかな肉質が特長の高級部位「サーロイン」、そして赤身の濃厚さが特長の「モモ」を使い、秘伝のレシピで下味をつけてしっとりと柔らかな食感に仕上げたローストビーフ2種をお届けします。
カットして盛り付けるだけで食卓が一気に豪華になる、まさにプレミアムな逸品です。
ぜひ2種類のローストビーフを食べ比べてみてください。
<美味しい和牛肉の最高評価 全国和牛能力共進会でW受賞>
2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区(総合評価群)の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。
なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞しました。
解凍するだけで一流レストランの味わいをご家庭で簡単に再現することができます。
【お召し上がり方】
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
①冷蔵庫内で約14時間かけて解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※写真はイメージです。
協賛事業者:株式会社 田部
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●年末年始のご案内●
・お礼の品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、お品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2024年12月31日 23:59までに決済完了したものが2024年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。
年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2024年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2025年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/mypage/
※ログインが必要なページとなります。
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
島根県飯南町
奥出雲和牛赤身スライス450g【しまね和牛 黒毛和牛 赤身 すきやき すき焼き 贈答用 冷蔵 チルド 日時指定 A-6】
14,000 円
島根県飯南町
奥出雲和牛肩ロースしゃぶしゃぶ用400g ×4回【しまね和牛 黒毛和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ 霜降り 贈答用 冷蔵 チルド 日時指定 定期便 D-12】
55,000 円
島根県飯南町
奥出雲和牛赤身焼肉用450g【奥出雲和牛 焼肉 赤身 しまね和牛 黒毛和牛 ギフト 贈答用 冷蔵 チルド 日時指定 A-5】
14,000 円
島根県飯南町
奥出雲和牛5種おたのしみセット!定期便で合計2.1kg【肩ローススライス400g 焼肉用400g しゃぶしゃぶ用400g 赤身スライス450g 食べ比べ すきやき 人気 贈答 ギフト 冷蔵 チルド 日時指定 定期便 D-3】
67,000 円
島根県飯南町
【令和6年度産】コシヒカリ(精米)カモしゃん米 5kg 【 アイガモ あいがも 合鴨 かも カモ コシヒカリ お米 農家直送 無農薬 化学肥料不使用 精米 安心 安全 新米 令和6年度産 島根県飯南町 A-53】
16,000 円
島根県飯南町
奥出雲和牛肩ローススライス400g【牛肉 黒毛和牛 肩ロース 霜降り しまね和牛 すき焼き すきやき 牛丼 贈答 ギフト 冷蔵 チルド 日時指定 A-1】
14,000 円