みんな大好き唐揚げ!
鶏肉の中でも1番ジューシーなモモ肉のみを使用。
職人が1枚1枚のモモ肉を1番食べやすい大きさに手切り。
しっかりとした秘伝だれに漬け込んでますのでそのまま揚げるだけでも美味しく召し上がれます!
下味は甘口に仕上げておりますので、どなたでも安心して召し上がれます。
■主原料の産地
ブラジル
■原材料
鶏肉(ブラジル産)、醤油(国内製造)(こいくち、たまり)、米発酵調味料、生姜、砂糖、おろしにんにく、おろし生姜、味噌、醸造酢、還元水飴、植物油(一部に小麦、ごま、大豆を含む)
■保存方法
冷凍
提供事業者:株式会社中山家(093-482-1729)
【地場産品に該当する理由】
①ブラジル産鶏モモを仕入 ②冷凍保管 ③解凍 ④スライス・カット ⑤たれと混合 ⑥計量 ⑦真空包装 ⑧検品 ⑨箱詰め ⑩出荷
という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち②~⑩の全工程を市内で行っている。
福岡県北九州市
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