大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理し、開いて骨切りした後、プロトン凍結法によって急速凍結、真空パックしています。
一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。
1袋に500gとたっぷり入っているので、様々なお召し上がり方で、また大人数でお楽しみ頂けます。
馴染みのない方にも美味しくお召し上がり頂けます様に、湯引きや天ぷらなどのオーソドックスな食べ方だけでなく、茶碗蒸しや押し寿司、アヒージョなど８種類の簡単レシピ集も付いています。フライも是非お試しください。
プロトン凍結：凍結による食品の細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップ流出や食感の低下、風味飛びなどの品質劣化を防止する凍結方法で、食材本来の美味しさを保つとされています。
＜注意事項＞
※輸送時の温度管理、環境保護の観点から、外箱は発泡スチロールではなく、段ボールでお届けします。
※お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※魚体の大きさに応じて、尾数等内容が画像と異なることがございます。
＜原材料＞
はも（大分県産）
鱧 鱧しゃぶ はも はもしゃぶ ハモ ハモしゃぶ 湯引き 骨切り 鱧すき 天ぷら 鱧寿司 フライ 鱧ちり 鱧皮 海鮮 鍋
提供：大分県杵築市地域商社 株式会社きっとすき
製造：大分県漁業協同組合 杵築支店
大分県杵築市
大分県産活じめ鱧（はも）1本物 骨切り切身 たっぷり 1000g ／ 鱧 湯引き 鱧しゃぶ はも ハモ はもしゃぶ ハモしゃぶ 鱧の天ぷら 1kg 骨切り 切身 冷凍 旬 1キロ レシピ付 天然鱧 しゃぶしゃぶ 鍋 魚 海鮮 10000円 天然鱧 冷凍 スピード スピード発送 父の日 ＜108-006＞
10,000 円
大分県杵築市
おおいた和牛切り落とし900g（300g×3p） ※真空パック ／ 切り落とし 牛 牛肉 黒毛和牛 牛 和牛 きりおとし キリオトシ ぎゅう ギュウ ぎゅうにく ギュウニク 国産 おすすめ すき焼き 小分け おおいた和牛 スピード発送 スピード 父の日 ＜102-001＞
13,000 円
大分県杵築市
つぶらな4種セット(つぶらなカボス・つぶらなミカン・つぶらなリンゴ・つぶらなブドウ)各190g×5本 計20本 ／ つぶらな 4種類 つぶらなカボス ジュース ツブラナ つぶらなかぼす かぼすドリンク 清涼飲料水 人気 子ども 果汁飲料 かぼす 飲料 20本 詰めあわせ セット 家庭用 エコ包装 JAフーズおおいた スピード スピード発送 父の日 ＜131-024＞
10,000 円
大分県杵築市
つぶらなブドウ 30本 190g ／ つぶらな つぶらなブドウ ツブラナ つぶらなぶどう ジュース 清涼飲料水 人気 子供 おすすめ 果汁飲料 ご当地ジュース ぶどう ブドウ ぶどうジュース 飲料 30本 詰めあわせ セット 贈答 家庭用 JAフーズおおいた スピード スピード発送 ＜131-104＞
13,000 円
大分県杵築市
猪肉 鹿肉 ジビエ 1.5kgセット【山香ジビエの郷】 九州 大分県 冷凍 天然 ジビエ肉 食べ比べ たべくらべ 猪ジビエ 鹿ジビエ ハンバーグ ステーキ 牡丹 紅葉 牡丹鍋 ぼたん鍋 ぼたんなべ スライス ブロック ミンチ いのしし イノシシ しか シカ いのしし肉 しか肉 じびえ ＜047-002＞
20,000 円
大分県杵築市
ひらそ農園の完熟梅 5kg ／ 梅 南高梅 完熟梅 完熟 5kg うめ なんこううめ なんこうばい かんじゅくうめ 5きろ ウメ ナンコウウメ ナンコウバイ カンジュクウメ 5キロ 梅干し 梅干し用 うめぼし うめぼし用 ウメボシ ウメボシ用 梅酒 梅シロップ 梅ジャム 数量限定 予約 先行予約 農家直送 6月 ＜004-009＞
22,000 円
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