大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理し、開いて骨切りした後、プロトン凍結法によって急速凍結、真空パックしています。
一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。
1袋に500gとたっぷり入っているので、様々なお召し上がり方で、また大人数でお楽しみ頂けます。
馴染みのない方にも美味しくお召し上がり頂けます様に、湯引きや天ぷらなどのオーソドックスな食べ方だけでなく、茶碗蒸しや押し寿司、アヒージョなど8種類の簡単レシピ集も付いています。フライも是非お試しください。
プロトン凍結:凍結による食品の細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップ流出や食感の低下、風味飛びなどの品質劣化を防止する凍結方法で、食材本来の美味しさを保つとされています。
<注意事項>
※輸送時の温度管理、環境保護の観点から、外箱は発泡スチロールではなく、段ボールでお届けします。
※お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※魚体の大きさに応じて、尾数等内容が画像と異なることがございます。
<原材料>
はも(大分県産)
鱧しゃぶ 湯引き 鱧鍋 鱧しゃぶセット 骨切り 鱧すき 天ぷら 鱧寿司 フライ 鱧ちり 鱧皮 天然鱧 冷凍
提供:大分県杵築市地域商社 株式会社きっとすき
製造:大分県漁業協同組合 杵築支店
大分県杵築市
豊後絆屋 りゅうきゅう(4種×2食セット)A 大分郷土料理 ふるさと納税 魚 冷凍 加工品 惣菜 スピード発送 おすすめ おいしい 刺身 詰め合わせ おせち セット産地直送 国産 大分県 海鮮 漬け 真空パック 小分け 惣菜 人気 海鮮丼 漬け丼 鯛 ぶり あじ 太刀魚 <101-002_5>
15,000 円
大分県杵築市
つぶらなバラエティセット(つぶらなカボス,つぶらなミカン,つぶらなユズ,つぶらなリンゴ各190g×5本計20本) / つぶらな つぶらなカボス ジュース かぼすドリンク 清涼飲料水 人気 子供 おすすめ 果汁飲料 ご当地ジュース かぼす りんごジュース 飲料 20本 詰めあわせ ギフト プレゼント セット 贈答 家庭用 JAフーズおおいた <131-021_6>
11,000 円
大分県杵築市
大分県産活じめ鱧(はも)1本物 骨切り切身 たっぷり 1000g 鱧しゃぶ 湯引き 鱧鍋 鱧しゃぶセット 骨切り 鱧すき 天ぷら 鱧寿司 フライ 鱧ちり 鱧皮 天然鱧 冷凍 <108-006_5>
10,000 円
大分県杵築市
大分県産活じめ鱧(はも)1本物 骨切り切身 たっぷり 1500g 鱧しゃぶ 湯引き 鱧鍋 鱧しゃぶセット 骨切り 鱧すき 天ぷら 鱧寿司 フライ 鱧ちり 鱧皮 天然鱧 冷凍 <108-007_5>
15,000 円
大分県杵築市
【訳あり・規格外品】野菜ソムリエ石児さんの「温州みかん 10kg」 ミカン みかん 柑橘 10kg 柑橘類 訳あり 先行予約 11月 12月 1月 甘い 温州みかん フルーツ <103-005_5>
10,000 円
大分県杵築市
豊後絆屋 りゅうきゅう(4種×2食セット)B 大分郷土料理 ふるさと納税 魚 冷凍 加工品 惣菜 おすすめ おいしい 刺身 詰め合わせ おせち セット 産地直送 国産 大分県 海鮮 漬け 真空パック 小分け 惣菜 人気 海鮮丼 漬け丼 関アジ 関さば 鯛 ぶり <101-003_5>
20,000 円