厳選されたエゾシカ肉の背ロース・モモの部位を原料とした2度挽のミンチです。
柔らかく全く癖のない肉質が特徴の製品ですので、ひき肉料理を様々アレンジすることが可能です。ハンバーグ・ミートソース・餃子等々、おいしく召し上がりいただけます。
シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。
※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」
■生産者の声
鶴居村のエゾシカは、釧路湿原国立公園をはじめ自然環境豊かな環境で育っているため、優れた肉質であることが特徴です。ハンターが捕獲した後、素早く処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として程よく熟成加工しているので、美味しく召し上げっていただくことができます。
■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。
※調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※消費期限は1年ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお奨めいたします。
※画像はイメージです。
【寄附について】
鶴居村役場企画財政課むらづくり推進係
TEL：0154-64-2112
【配送について】
株式会社むらづくり鶴居
TEL：0154-64-2100
【お礼品の内容について】
株式会社未楽来工房
TEL：0154-65-8004
北海道鶴居村
【北海道鶴居村産】ナチュラルチーズ鶴居5個セット ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞 国産
10,000 円
北海道鶴居村
ナチュラルチーズ 鶴居 6個セット ナチュラルチーズ コンテスト 優秀賞 北海道鶴居村産 国産 チーズ 熟成 食べ比べ 詰め合わせ 熟成 家飲み おつまみ ワイン・ビールに合う ラクレット ピザ カルボナーラ ふるさと納税 生乳 深いコクと香り 職人の手仕事 アソート バラエティ 手作り セルロース不使用 高級 無添加
15,000 円
北海道鶴居村
エゾ鹿モモ肉ブロック 400g×2パック ジビエ 厳選 熟成 鹿肉 北海道鶴居村産 国産 ヘルシー 低カロリー 高たんぱく 低脂質 焼肉 BBQ バーベキュー ステーキ ロースト エゾシカ シカ肉 唐揚げ 燻製 カレー シチュー 小分け 使いやすい 冷凍 赤身 ふるさと納税
10,000 円
北海道鶴居村
クラフトビール Brasserie Knot 6本セット 飲み比べ 地ビール ビール お酒 地域限定 芳醇 ギフト 家飲み 宅飲み IPA ペールエール ベルジャンビール お中元 お歳暮 缶 缶ビール フルーティー ホップ 爽快感 華やか ブルワリー ブラッスリー・ノット ビール 詰め合わせ 晩酌 5種 Beer 醸造所 ご当地ビール 贈答 ふるさと納税 限定 北海道 鶴居村 ビール
15,000 円
北海道鶴居村
【北海道鶴居村】鶴居村ふるさと応援券（9,000円分）
30,000 円
北海道鶴居村
クラフトビール Brasserie Knot 【道東地域限定】DOTO（BELGIAN IPA）4缶セット 地ビール 北海道鶴居村産 ビール お酒 芳醇 ギフト 家飲み 宅飲みお中元 お歳暮 缶 缶ビール ベルジャン IPA ホップ フルーティー 爽やか ブルワリー ブラッスリー・ノット 晩酌 Beer 醸造所 プレゼント 360ml ご当地 贈答 ふるさと納税
10,000 円
返礼品を探す
寄付額
ふるさと納税
よくある