老舗製麺所「吉見屋製麺所」が手がける有名焼肉店の冷麺を、たっぷり14食分お届けいたします。
創業100年以上の歴史を誇るこの製麺所が独自技術で製造する冷麺は、ツルツルモチモチとした食感の美味しさと、常温で3ヶ月保存可能という便利さを兼ね備えた麺で、全国の焼肉屋さんで愛用されています。
このセットでは、2種類の冷麺を楽しむことができます。
・盛岡冷麺タイプは、日本人の味覚に合わせてアレンジされた盛岡冷麺用のタイプの麺です。
・平壌冷麺タイプは、元々韓国冷麺として親しまれているそば粉入りのタイプの麺です。
付属のスープで手軽に作るもよし、またはオリジナルのこだわりスープを作って楽しむもよし!思う存分冷麺をお楽しみください。
■調理方法
【盛岡冷麺タイプ】
1リットル以上のお湯で麺を1分半~2分茹で、冷水でよく洗います。添付のスープを140mlの冷水で薄め、麺と具材の入った器に注いでお召上がり下さい。具は、キムチ・ゆで卵・季節の果物など、お好みでご用意下さい。
【平壌冷麺タイプ】
1リットル以上のお湯で麺を60~90秒茹で、冷水でよく洗います。添付のスープを140mlの冷水で薄め、麺と具材の入った器に注いでお召上がり下さい。具は、キムチ・ゆで卵・季節の果物など、お好みでご用意下さい。
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