サロマ湖の民宿「船長の家」の船長イチオシ!
地元漁師が厳選したサロマ湖の旬の塩水生うにです。
高級食材の「エゾバフンウニ」を漁師がその日に水揚げし、一つ一つ丁寧に手作業でムキ身にした一品です。
うに丼にするのもいいですが、何も付けずにそのままたべるのも漁師おススメの食べ方です。
※画像はイメージです。
※生鮮品なので到着後、賞味期間に関係なくお早めにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※市場の休場日、年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※毎年5月中旬から6月上旬までは、漁がお休みのため発送が出来ません。
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本返礼品は、【平日】または【土日祝】での配送をお選びいただけます。
配送の要望がございましたら、申請時にご記載いただくか、記載箇所が不明な場合は、直接サポート室へご連絡ください。
記載が無い場合は、いつでもお受取り可能とみなし、順次発送させていただきますこと、予めご了承ください。
※長期不在でお受取り頂けない場合、再送は出来かねます。
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地場産品類型:1 北見市内において生産されたもの
類型該当理由:区域内のサロマ湖で漁獲されたウニである
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