福井県越前沖で水揚げされた「越前紅ズワイカニ」をとれたその日に加工し。最新鋭の冷凍設備で凍結処理（プロトン凍結）しました。
鮮度感を保ったまま冷凍処理しているので、解凍してからそのままお刺身で召し上がっていただけるほどです。
是非、近海ものの旨味と鮮度感をご賞味ください。
【重要】荒天や不漁により、ご指定日にお届けできない場合がございます。ご理解のほど何卒お願い申し上げます。
※本返礼品は、いろいろな調理に対応するため、殻が半分ついています。（ハーフカットポーション）
（調理例をご覧ください：しゃぶしゃぶ・お刺身(かに刺し)・天ぷら(天麩羅)・焼きガニ・カニ鍋）
※製造の都合上、カニ足枝部（持ち手となる部分）の長さが異なります。
※本返礼品には、「解凍説明書」が同梱されます。
※解凍説明書には、カニしゃぶ・てんぷら(天婦羅)に適した「調理前 殻の外し方」の記載がございます。
料理に合わせてご参考にしてください。
事業者名：鮮魚丸松 越前本店
連絡先：0778-24-3313
営業時間：08：00-18:00
福井県越前市
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福井県越前市
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