エッグベーカーは大正11年以来の伝統を誇る「湯町窯」の代表作。
ふんわり美味しい半熟目玉焼きが簡単に作れる調理器具です。使用用途の多い小皿をセットにしました。
ひとつひとつ表情の異なる器は、ぽってりと親しみやすいフォルムとつややかな色合いが魅力です。
■目玉焼きの作り方
※陶器は吸水性がありますので、(使い始めの1回のみ)ご使用前の15分位水につけて下さい。
(1)コンロに網を敷き器を乗せ、たまごを割り入れます。
(2)蓋をして弱火で約3〜4分、たまごの底から周りが白くなり、黄身に火が通っていないうちに火を止めます。
(3)そのまま受皿に乗せ、フタをしたまま4~5分蒸らせば半熟ふわふわたまごの出来上がりです。
調理した後はそのまま食卓へ。フライパンとは一味違うおいしさをお試し下さい。
■心惹かれるデザイン
湯町窯で一番人気のエッグベーカーは、ハンドルが特徴的な英国風のデザイン。
黄色のガレナ釉が美しく、手仕事によるあたたかみを感じられる眺めても楽しい器です。
レンジ、オーブン、直火に対応しており、食洗機の使用も可能なため後片付けもラクラク。普段遣いにもピッタリです。
■アイデアレシピ
目玉焼きだけでなく、蒸し料理、アヒージョ、グラタン、オムレツ、パンケーキなどアイデア次第で多彩なレシピに対応します。
ゆっくりと熱が伝わり、火から下ろしても冷めにくい高い保温性も魅力です。
電子レンジ対応のため、便利さもありながら直火OKのためアウトドアシーンでも活躍します。
■湯町窯
湯町窯は大正11年に島根県松江市玉湯町で開窯しました。
民藝運動の中心メンバーである河井寬次郎氏、濱田庄司氏、バーナード・リーチ氏から指導を受け、「用の美」を体現する西洋食器をつくり始めた湯町窯は、伝統的な布志名焼からエッグベーカーなど幅広い製品を製造しています。
リーチ氏の教えは、今も器づくりの基礎として大切にしており、
湯町窯の器は素朴で素直な形と地元産の素材を使用し、色彩豊かで暮らしにとけこむ豊かなうるおいと手仕事の美しさを伝えています。
エッグベーカー 耐熱 調理 お皿 皿 小皿 受け皿 うつわ 器 陶器 陶磁器 民芸 民藝 直火 目玉焼き 目玉焼 雑貨 日用品 キッチン用品 調理器 時短調理 日本製 簡単
※お届けする返礼品には個体差が生じる場合がございます。
島根県松江市
弱火で約3分、簡単おいしい半熟目玉焼き エッグベーカー(大)・小皿2枚セット 島根県松江市/株式会社湯町窯 [ALDM008]|お皿 皿 うつわ 陶器 布志名焼 湯町窯 民芸 雑貨 国産 島根 松江 おすすめ
25,000 円
島根県松江市
産地直送! 宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ2kg(500g×4) 砂抜き処理済島根県松江市/りすたむmatsue [ALDE002]|しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 砂抜き 砂出し 冷凍
14,000 円
島根県松江市
人気返礼品再掲載!李白【純米本みりん】 720ml×2本セット みりん 味醂 本みりん 調味料 人気 島根県松江市/李白酒造有限会社 [ALDF012]|みりん
10,000 円
島根県松江市
宍道湖産 冷凍大和しじみ 砂抜き済 Mサイズ800g×3袋(2.4kg) 島根県松江市/しじみ市場株式会社 [ALDK002]|シジミ 蜆 貝 魚貝類 魚介類 海鮮 簡単 お手軽 砂抜き不要 しじみ汁 大容量
11,000 円
島根県松江市
生産量日本一!宍道湖産 ヤマトシジミMサイズ(真空冷凍) 80g×15袋 島根県松江市/有限会社日本シジミ研究所 [ALBS001]|しじみ
11,000 円
島根県松江市
【訳あり】サイコロステーキ お子様に大好評!しまね和牛(サーロイン・肩ロース・リブロース)ひとくちカット 600g(200g×3パック) 国産 和牛 ステーキ 島根県松江市/有限会社宮本食肉店 [ALCV003]|サイコロステーキ
20,000 円