三条市唯一の酒蔵、福顔酒造の晩酌に合う日本酒セットです。
福顔酒造の日本酒の特徴は精米歩合の高さです。普通酒でも精米歩合は60％、大吟醸は40％です。
酒米は良質な地元・新潟県三条産（越淡麗・五百万石・越神楽）、兵庫県特A地区産（山田錦）を使用しています。
水は三条市下田地区から三条市へ流れる河川である五十嵐川（いからしがわ）の超軟水を使用。
造りは昔ながらの和釜などの道具や製法の特性をうまく引き出し現代においても時間をかけた丁寧な醸造を行っています。
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