減農薬無化学肥料の特別栽培米のゆうだい21。
米どころ木島平村でいち早くこの品種の栽培に着手した小池さん。
2017年には、米・食味分析鑑定コンクール国際大会で、若手農業経営者男性部門で金賞を受賞しました。
米のオリンピックといわれる「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」、5,700点を超える出品の中から木島平米は10年連続金賞を受賞。
5年連続金賞の産地(団体)に与えられる「ゴールドプレミアムライスAAA(トリプルエー)」に認定され、優良米産地としての地位を確立。(全国で4団体のみ)
北信州・木島平村は、日本有数の豪雪地帯で、上信越高原国立公園一帯から絶えることなく流れくる豊富な雪解け水と湧水、そして昼夜の寒暖差が良質のお米を育みます。
農薬5割削減・化学肥料10割削減の「特別栽培米」で、「信州の環境にやさしい農産物認証」の安全・安心も保証付きの「ゆうだい21」です。
この品種はもちもちとして、甘みが強く感じられると評価が高いお米です。
ぜひ、ご賞味ください。
名称 精米
産地 長野県木島平村
品種 ゆうだい21
産年 令和6年産
使用割合 単一原料米
内容量 5kg
精米年月日 別途商品ラベルに記載
生産者 小池ファーム 小池 雅章さん
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