岡山県西粟倉村 オンラインワンストップ 森のジビエ 鹿肉しゃぶしゃぶ用 600g A-JJ-A16A

寄付金額 12,000
内容
  • 名称 鹿モモスライス肉

    内容量 200g×3

    原材料 鹿肉

    原産国 日本

    原産地 岡山

    消費目処または賞味期限 冷凍状態で6ヶ月

    保存方法 到着後すぐ、冷凍庫にて保管をお願いします

    お召し上がり方 生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください

    配送温度帯 冷凍

    加工者 エーゼロ株式会社 岡山県英田郡西粟倉村影石895

    ※鹿肉は西粟倉近郊でとれた野生動物であるため、味や肉質、大きさに個体差が出る場合があります
    ※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください
申込期間
通年
配送期間
  • 入金確認後、60日以内に発送
消費期限
  • 6か月
温度帯
  • 冷凍
事業者名
  • 株式会社エーゼログループ

◆ 西粟倉の自然が育んだ天然ジビエ

岡山県西粟倉村近郊の山々を駆け回った野生の鹿を、熟練の猟師と連携して捕獲・処理。
迅速な血抜きと衛生的な処理により、臭みがなく旨味が濃い鹿肉に仕上げています。

◆ しゃぶしゃぶ・すき焼きにぴったりの鹿モモ肉スライス

やわらかなモモ肉を約2mmにスライス。
3~4人で楽しめるしゃぶしゃぶ用のお肉としてご用意しました。
お鍋の出汁やすき焼きの割り下にサッとくぐらせ、色が変わったらすぐにお召し上がりください。
煮込みすぎると硬くなりますので、“サッと火を通す”のが美味しくいただくコツです。

◆ 野菜や柑橘と合わせてさらに美味しく

しいたけ・しめじなどのきのこ類や、旬の季節野菜との相性も抜群。
しゃぶしゃぶのタレに、すだち・カボス・レモンなど柑橘類を搾って加えると、さっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。

◆ 鹿肉は低カロリー・高タンパクのスーパーフード

鹿肉は脂肪が少なく、低カロリー高タンパクで鉄分も豊富。
ダイエット中の方、育ち盛りのお子様、スポーツをする方、健康志向の方におすすめのヘルシー食材です。
牛肉や豚肉にはない、軽やかで上品な味わいをぜひご堪能ください。


地場産品に該当する理由:区域内の加工場で鹿の仕入れ、解体・精肉、梱包まで全ての工程を行い生産

事業者名:エーゼロ株式会社

お礼の品に関するお問い合わせは、下記【西粟倉村ふるさと納税事務局】まで

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  • 内容
    • 名称 鹿モモスライス肉

      内容量 200g×3

      原材料 鹿肉

      原産国 日本

      原産地 岡山

      消費目処または賞味期限 冷凍状態で6ヶ月

      保存方法 到着後すぐ、冷凍庫にて保管をお願いします

      お召し上がり方 生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください

      配送温度帯 冷凍

      加工者 エーゼロ株式会社 岡山県英田郡西粟倉村影石895

      ※鹿肉は西粟倉近郊でとれた野生動物であるため、味や肉質、大きさに個体差が出る場合があります
      ※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください
    申込期間
    通年
    配送期間
    • 入金確認後、60日以内に発送
    消費期限
    • 6か月
    温度帯
    • 冷凍
    事業者名
    • 株式会社エーゼログループ
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