島根県奥出雲町産の仁多米を使用し自社製麹した米糀と奥出雲の湧水を合わせ造った「生」の甘酒です。
モチ米や蒸米を使わず米糀と水だけで醸造しているので酵素の力が強く、普通の甘酒に比べると非常に甘くなります。
甘酒にはビタミン、ミネラル、食物繊維やブドウ糖など、「飲む点滴」の異名をとるに相応しいほどの豊富な栄養素が含まれているため、簡単に栄養価の高いものを摂取したいと考えている方には、おすすめの飲み物といえます。健康になり美容にも効果がある森田醤油の甘酒をお試しください。
≪こだわりポイント≫
また加熱処理をしていないので、酵素が生きており消化を助けたり、腸内環境を整える働きがあります。
生きた酵素をそのまま飲んでもらいたいので冷凍でお届けします。
≪食べ方やレシピ≫
冷凍で1年保存できますので、夏は少し解凍して甘酒シャーベットで。
冬は少し温めて生姜甘酒など。お菓子、お料理の砂糖代わりになります。
甘酒が苦手な人も「これなら飲める!」太鼓判を押してくれる香りのよい甘酒です。
≪生産者の想い≫
島根県奥出雲町は、中国山脈から流れる豊富な水と肥沃な大地に恵まれ、古くから良質なお米の産地です。一日の寒暖差があることで、でんぷんがしっかりと蓄えられ、甘味のあるふっくらとしたお米になります。この仁多米を使い、自社製麹した米糀と奥出雲の湧水だけを使い作っています。
【ご注意】
必ず冷凍庫(-15℃以下)で保存してください。お召し上がる際は、冷蔵庫で解凍してください。
【原材料】
米糀(米:奥出雲町)、こうじ菌
【原産地】
島根県奥出雲町
【加工地】
島根県奥出雲町
【甘酒 360g 6本 セット 米麹 無添加 砂糖不使用 米糀 ノンアルコール あまざけ 生 生甘酒 仁多米 米 麹 安心 安全 冷凍配送 長期保存 飲む点滴 発酵食品 栄養豊富 調味料 料理 お菓子 飲料 夏バテ防止 疲労回復 健康食品 ダイエット 健康 美容 栄養 贈り物 ギフト プレゼント】
【お礼の品の配送について】
奥出雲町役場定住産業課
☎0854-54-2524
Mail:furusato@town.okuizumo.shimane.jp
【お礼の品の内容について】
森田醤油店
☎0854-54-1065
島根県奥出雲町
出雲國仁多米5kg【仁多米 コシヒカリ こしひかり 5kg ブランド米 お米 米 精米 白米 人気 新米 令和6年度産 2024年度産 金賞受賞】
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島根県奥出雲町
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島根県奥出雲町
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28,000 円
島根県奥出雲町
出雲國仁多米10kg【仁多米 コシヒカリ こしひかり 5kg×2袋 合計10kg ブランド米 お米 米 精米 白米 人気 新米 令和6年度産 2024年度産 金賞受賞】
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島根県奥出雲町
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島根県奥出雲町
出雲國仁多米の玄米10kg 【玄米 コシヒカリ こしひかり 10kg ブランド米 お米 米 仁多米 人気 新米 令和6年度産 2024年度産 金賞受賞】
23,000 円