【食感ではなく、触感でおいしさがわかる豚肉】
柔らかな肉質、すっと溶けるような脂。肉そのものに甘みがあり癖のない素直な味わい。
広大な北海道の中でも、厳選した富良野産のみを仕入れています。
店主が、食べずとも触るだけでおいしさが伝わってくるという自慢の豚肉。
近所の食堂で杉原精肉店の豚肉を召し上がって、わざわざ店舗まで買いに来て下さる方もいる程の人気です。
【真空パックと急速冷凍で鮮度保持!】
注文が入ってから、厳選仕入れの豚肉を120gに切ります。
脂のバランスが多いときは取りのぞき整え、真空パック。
間をあけず、マイナス30度の業務用冷凍庫で凍らせることで鮮度を守ります。
翌日には出荷。お手元に届いたときに、賞味期限ができるだけ残るように心がけています。
お召し上がりになる前日から冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍することで、肉の旨みが逃げるのを最小限に防げます。
【とんかつはもちろん、ステーキにしても美味】
とんかつのパン粉をつけるときはあまり強く押さず、ふんわりと優しく、肉にパン粉をまとわせるのがお勧め。
シンプルに塩コショウをしてステーキにするのもおいしいです。
ポイントは焼く直前の塩コショウ。
塩コショウをしてから時間が経過すると身がしまって固くなります。
《杉原精肉店》
創業80年の地元に密着したアットホームな専門店。
店主自身が「触れて食べて、おいしい」納得できる肉を販売。
店主自らが店に立ち、接客しながら、訪れた方の声を直接聞くことを大事にしています。
スーパーで肉を買うのが当たり前の時代でも、お客様に喜んでもらえる、本当においしいものを提供しつづけています。
【地場産品基準について】
区域外より原材料を仕入れ区域内の工場において製造加工(味付け、カット)された商品
※商品コード: F21H-429
■□■岩内町はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です■□■
2023年7月よりワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証アプリ「IAM」を導入しております。利用の際は、申請書に記載のQRコードよりご申請ください。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
※2023年7月以前に寄附を頂いた方については申請書にQRコードの記載はございません。
※公的個人認証アプリ「IAM」の詳細についてはワンストップ申請オンラインサービス「IAM」ホームページよりご確認ください。https://iam-jpki.jp/lp/onestop/
【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日(木)以降、お荷物の送り状に記載されたご住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状に記載されたお届け先から変更後のお届け先までの配送料が着払いで発生いたします。
なお、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになりますので、お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でお申込いただきますようよろしくお願い申し上げます。
※転送を拒否された場合の返礼品の再発送はいたしません。
詳しくはヤマト運輸のホームページ</a>をご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】1回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースから組み合わせることができます。
(例)寄附金額10,000円以上で…お礼の品10,000円コース×1
寄附金額50,000円以上で…30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ
寄附金額100,000円以上で…50,000円コース×1つ +
30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ など
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。