蟹の加工にも使用するトンネルフリーザー(ー40℃の急速凍結機)を使用することでドリップが極めて少なく、プチプチっと弾けるほど新鮮です。
鱒のいくらは鮭より小粒な分より甘みが強く濃厚。
また、皮が薄めのため舌に皮が残りにくくとても滑らかな舌触りが特徴的です。
250gの小分けパックになっているので、使い勝手もよい商品です。
※12月20日までのご寄附で年内にお届けいたします。
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定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
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