こじまの素麺は、創業より150余年にも及ぶ手延べの伝統の技を受け継ぎ、約30時間かけて丹念に作られます。
熟練を重ねたそうめん職人の技によって作られた麺は、コシが強く、歯触りが良いので特徴で、その喉越しは抜群です。
こじま製麺のこだわり～真心込めた麺作り～
創業より百四十余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麵作りを追及しています。
できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。
手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。
そうめん 島原そうめん そうめん ソーメン ソーメン 手延べ 麺 素麺 ソーメン
長崎県南島原市
【年間5.7万食突破！】【宮内庁献上品】手延べそうめん 九州産小麦粉100％ 2種 食べ比べ 500g / そうめん 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 2000円 2000 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM040]
2,000 円
長崎県南島原市
【2025年11月下旬〜発送】【高糖度】 温州みかん 約10kg（傷もの） / みかん 訳あり ミカン 蜜柑 長崎県産みかん 糖度 果物 くだもの フルーツ ふるーつ 旬 家庭用 10kg / 南島原市 / 南島原果物屋 [SCV015]
15,000 円
長崎県南島原市
【380年以上の伝統製法】野村屋の島原手延素麺 絹の輝 15束（小袋入り） / そうめん ソーメン そうめん 手延べそうめん ソーメン 素麺 ソーメン / 南島原市 / 野村屋 [SCS010]
4,000 円
長崎県南島原市
【年間10万食突破！】【長崎本場の味】スープ付 ちゃんぽん 4食 / ちゃんぽん チャンポン 長崎 スープ 乾麺 麺 とんこつ / 南島原市 / こじま製麺 [SAZ005]
2,000 円
長崎県南島原市
モチモチ食感がクセになる！手延べパスタ 3kg （50g×60束） / パスタ ぱすた スパゲッティ 麺 乾麺 / 南島原市 / 池田製麺工房 [SDA009]
13,000 円
長崎県南島原市
手延べ 自然薯 そば 500g（250g×2）/ 蕎麦 ソバ そば 乾麺 蕎麦 麺 自然薯 3000円 3000 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM021]
3,000 円
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