北海道幌加内町のふるさと納税 [№5795-0151]北海道 幌加内 高級そば3種セット 各200g×2束 計12人前 十割そば 白銀の郷 九割そば 満月の華 八割そば 朝霞の丘 蕎麦 乾麺 麺 常温 ソバ 北海道 グルメ 無塩 備蓄 無添加 食塩不使用 国産 お取り寄せ ギフト 人気 ほろかない
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寄付金額 16,000 円
内容
  • 内容量：
    幌加内そば「朝霧の丘」200g×2束
    幌加内そば「満月の華」200g×2束
    幌加内そば「白銀の郷」200g×2束
    計200g×6束(計12人前)
    原産地：北海道

    ◆素材へのこだわり
    幌加内町で採れた玄そばを、低温倉庫で熟成させ、使用しています。
    低温倉庫「雪乃御殿」は、幌加内町の雪を利用した貯蔵施設。
    年間を通して一定の温度を保てるので、温度変化に弱い蕎麦の保存に最適です。

    ＜美味しい調理方法＞
    沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐしながら茹でます。
    吹きこぼれそうになったら火力で調整し、さし水はしないようにしてください。
    茹で上がったらざるにあげ、冷水でぬめりを取り、キリッとしめます。(麺が熱いので注意ください。)
    茹で時間：6分～6分半
    湯量の目安：約3リットル


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アレルギー表示
  • 小麦、そば
事業者名
  • ㈱ほろかない
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日本一の蕎麦の産地 北海道 幌加内町（ほろかない）。
こだわりの高級そばセット、そば粉80～100％で高配合の3種を2束ずつお届けします。
コクのあるそば湯までぜひお楽しみください。

■十割そば「 白銀の郷 」
最高品質を目指し、とことんこだわったプレミアムな十割そばです。
幌加内産のそば粉100%と水だけを使用し、手打ちに近い状態の乾麺に仕上げました。
蕎麦本来の香りの良さはもちろん、のどごしの良さにもこだわった唯一無二の味わい。
ほんのりと蕎麦の甘みも感じられます。
つなぎを一切使用しないので、小麦粉は不使用。
食塩も不使用なので、グルテンフリーな食事をしたい方や、健康志向の方にもおススメです。

■九割そば 乾麺「朝霧の丘 」
9割蕎麦らしい、豊潤な香りと、つるっとしたなめらかなのど越し。
ごくわずかのつなぎしか使用しないため、蕎麦本来の香りが際立っています。
なるべく自然に近い方法で乾燥させているので、まるで生麺のような食感を実現。
なめらかな食感でありながら、しっかりとしたコシも楽しめるお蕎麦です。

■二八そば 乾麺「朝霧の丘 」
二八蕎麦ならではのなめらかな食感がたまらない！
喉を滑り落ちるほど、“つるつる”としたのど越しが楽しめます。
なるべく自然に近い方法で乾燥させているので、まるで生麺のような食感を実現。
なめらかな食感でありながら、歯切れがよく、しっかりとしたコシも楽しめます。
蕎麦が苦手な方や、お子様にも食べやすい蕎麦乾麺です。

※画像はイメージです。
※ご好評につき、お届けまで1～2ヵ月お時間を頂く場合がございます。
※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。

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  • 内容
    • 内容量：
      幌加内そば「朝霧の丘」200g×2束
      幌加内そば「満月の華」200g×2束
      幌加内そば「白銀の郷」200g×2束
      計200g×6束(計12人前)
      原産地：北海道

      ◆素材へのこだわり
      幌加内町で採れた玄そばを、低温倉庫で熟成させ、使用しています。
      低温倉庫「雪乃御殿」は、幌加内町の雪を利用した貯蔵施設。
      年間を通して一定の温度を保てるので、温度変化に弱い蕎麦の保存に最適です。

      ＜美味しい調理方法＞
      沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐしながら茹でます。
      吹きこぼれそうになったら火力で調整し、さし水はしないようにしてください。
      茹で上がったらざるにあげ、冷水でぬめりを取り、キリッとしめます。(麺が熱いので注意ください。)
      茹で時間：6分～6分半
      湯量の目安：約3リットル


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    事業者名
    • ㈱ほろかない

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