【豚ハラミ】
豚ハラミ(サガリ)は、ホルモンが苦手という方も美味しく食べることができるホルモンの一種です。
豚ハラミは、豚の横隔膜でハラミの他にも「ツナギ」と呼ばれることもあります。
豚ハラミは、豚の横隔膜筋を指します。 脂肪を含み、やわらかい食感が魅力的です。
牛の横隔膜を牛ハラミと呼びますが、牛と比べると小さく、
豚1頭からは200g～400g程しか取ることができない希少部位です。
北海道で育った豚のみを使用している貴重な豚ハラミになります。
豚ハラミ本来の味を楽しむなら味なしがオススメです。
お好みで塩コショウやタレにつけてお召し上がりください。
あっさりとしているので、もつ鍋など鍋物に入れても食べやすいです。
【豚ハラミの味と食感】
豚ハラミは、柔らかさの中にある弾力と旨味が特徴です。
赤身肉のような見た目をしています。
しつこくなくまろやかでとても食べやすいです。
【焼くだけ美味しく】
おうち焼肉やバーベキューをはじめ、
夕飯のおかずとして、晩酌のおつまみとしてもピッタリです。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍後、フライパンに油をひき中火で十分に加熱してください。
解凍時にドリップ(水分)が出ますので、キッチンペーパー等で拭いてから調理してください。
【全国トップクラスの北海道】
農林水産省発表「畜産統計」によれば、日本国内で飼養されている豚肉は、およそ916万頭です。
そのうち、北海道では約69万頭が飼養され、全国総頭数の9%を占めています。
北海道は開拓の歴史とともに豚の生産が行なわれ、鹿児島県、宮崎県に次いで３位と、全国トップクラスです。
農林水産省発表「畜産統計」(平成31年2月1日現在)より
【TRIPERIE SHIOTA（トリプリしおた）】
北海道 釧路町に店を構える焼肉食材専門店です。
平成元年より皆様へ安心・安全・新鮮なホルモン・お肉を、お届けするために取り組んでおります。
※"TRIPERIE"=フランス語で"内臓肉を扱う専門店"という意味。
■年末年始のご案内
・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
営業時間：平日10時～17時/祝祭日・特定休業期間を除く
釧路町ふるさと納税窓口（NE）
TEL：0120-251-588
MAIL：kushirotown@furu-sato.info
ふるさとチョイス（釧路町）のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。
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