北海道白糠町 アトランティックサーモン骨取り醤油味【1.2kg】

寄付金額 10,000
内容
  • 1.2kg(4~5ブロック程度 ※4ブロック中心)

    原材料名
    アトランティックサーモン(チリ産、養殖)、醤油、食塩、醸造調味料/トレハロース、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・さけを含む)
配送期間
  • 6月から順次発送いたします。
消費期限
  • 賞味期限
    製造日より冷凍で1年間
温度帯
  • 冷凍
事業者名
  • 東和食品株式会社

自治体お問い合わせ先

住所 〒088-0311 北海道白糠郡白糠町西一条南1丁目1番地1
電話番号 050-5358-4174

醤油の香ばしさと風味が好評の当社オリジナル調味で味付けした、骨取りのアトランティックサーモンです。
色々なお料理に使えるように、あえて少し大きめのブロックで真空しております。

お好みの大きさにカットし、加熱調理後、焼切身として、ご飯やお弁当のおかず等にお使いいただけます。

【お召し上がり方】
・真空包装のまま、冷蔵庫にて4~5時間を目安に解凍してください。
・お好みの大きさにカットし、加熱調理を行い、お召し上がりください。
・コショウやバジル、ガーリック等をまぶしますと、洋風に仕上がります。
※解凍時間は、機器の温度により異なりますので、目安としてご理解をお願い申し上げます。

【焼き方の一例】
・あらかじめ、グリルを2~3分程度、予熱して温めます。(網に切身がくっつきにくくなります)
・やや強火で短時間、軽く焼き色が付くまで、両面を炙ります。盛り付ける面から先に焼きましょう。(身くずれの防止と、旨味を閉じ込めるため、先に表面を炙り固めます)
・弱火で両面をゆっくりじっくり焼き、中心まで火を通してください。
・お好みで、強火で短時間炙り、焦げ目をつけ仕上げます。

・フライパンにクッキングシートを敷いて焼いても調理できます。(焦げすぎないように、弱火でゆっくり焼いてください)

※焼きすぎると、身が固くなりますので、ご注意ください。
※機器や切身の形で、焼き時間は異なります。状態を確認しながら、調理してください。
※小骨が残っている場合がございますので、ご注意をお願いいたします。
※皮付きの製品です。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※部位の特定はいたしかねますことをご理解願います。
※包装資材を変更する場合がございます。
※画像はイメージです。

●お問い合わせはこちらまで
白糠町ふるさと納税サポート室
〒088-0392 北海道白糠町西1条南1丁目1-1
TEL:050-5358-4174
FAX:01547-2-2205
お問い合わせメール support@furusato-shiranuka.jp

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  • 内容
    • 1.2kg(4~5ブロック程度 ※4ブロック中心)

      原材料名
      アトランティックサーモン(チリ産、養殖)、醤油、食塩、醸造調味料/トレハロース、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・さけを含む)
    配送期間
    • 6月から順次発送いたします。
    消費期限
    • 賞味期限
      製造日より冷凍で1年間
    温度帯
    • 冷凍
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    • 東和食品株式会社
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