1,養殖ホタテ日本一の「平内町」
平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です!
青森県の陸奥湾産ホタテは豊かな自然環境に育まれ、八甲田山系の山々の雪解け水がミネラルなど豊富な栄養成分を運び、陸奥湾に注ぎ込まれます。
そんな栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、品質には自信があります。
2,養殖方法について
「かご」「耳吊り」という養殖方法で、漁師たちの手により大切に育てられています。
養殖といっても人が餌を与えるのではなく自然に生まれた稚貝を使って行われており、そのため平内町産のほたては他にはないまろやかな甘味があり、肉厚な身がたっぷり詰まっています。
3,ベビーほたて専用のホタテです。
ベビーほたてとは産卵から1年半程経過し、稚貝より一回り大きくなった約6.5cm~8cmの半成貝のホタテのことを言います。
成長していない活ホタテをベビーほたてとしているわけでなく、ベビーほたて専用に育てられているんです。
4,良質なほたてをいつでも
アラコウ水産のホタテは、養殖から加工・販売までの一貫体制で行っており、ベビーほたては旨味が逃げないよう、スチーマーと呼ばれる蒸気で蒸す方法で製造しています。
また、トンネルフリーザーで瞬間冷凍することで、ほたて本来の味をそのまま閉じ込めました。
解凍後スグにサラダなどにお使い頂け、しっかりした旨味が楽しめます。
5,ボイルベビーほたての美味しい食べ方
煮込み系の料理は凍ったまま入れて頂いてOK
また、サラダなど冷たい状態で食べたい場合は冷蔵庫での解凍がおすすめです。
使用する分を取り出しラップをかけて冷蔵庫に約半日、全解凍してお使いください。
炒め物に使用する場合は冷蔵庫にラップをかけて約2時間ほど入れて半解凍の状態でお使いください。
※流水で解凍してしまうと、ホタテの風味が抜けてしまうためお勧め致しません。
【賞味期限が長い】
官能検査・菌検査済みで、賞味期限が製造日より2年になります。
青森県平内町
活ほたて 3kg入 1箱 【平内町漁業協同組合】 ホタテ ほたて 帆立 活ホタテ 人気 生ほたて 生ホタテ 刺身 貝 貝柱 殻付き 海鮮 新鮮 ほたて広場 魚介 青森県 平内町 東北 むつ湾 陸奥湾 漁協 BBQ バーベキュー キャンプ F21J-161
23,000 円
青森県平内町
漁師直送 青森県 むつ湾 ホタテ(2年貝) 約10kg (50~70枚) 【龍運丸 水産】ほたて 帆立 活ほたて 貝柱 殻付き 魚介 青森 東北 陸奥湾 F21J-184
40,000 円
青森県平内町
ほたてマヨネーズ(缶詰) 5個入り 【あおもり食品】 ホタテ 帆立 貝柱 魚介 青森 青森県 東北 むつ湾 陸奥湾 F21J-177
14,000 円
青森県平内町
姫紅小松 25年生前後 【白峯園】 塊根植物 トリコディアデマ バルボサム Trichodiadema bulbosum 観葉植物盆栽 観葉 植物 コーデックス メセン インテリア F21J-115
18,000 円
青森県平内町
活ほたて 10kg入 1箱 【平内町漁業協同組合】 ホタテ ほたて 帆立 活ホタテ 人気 生ほたて 生ホタテ 刺身 貝 貝柱 殻付き 海鮮 新鮮 ほたて広場 魚介 青森県 平内町 東北 むつ湾 陸奥湾 漁協 BBQ バーベキュー キャンプ F21J-164
60,000 円
青森県平内町
カリポリ貝ひも 3種セット【アラコウ水産】 ホタテ ほたて 帆立 ヒモ おつまみ おやつ お菓子 スナック セット 人気 青森県 平内町 F21J-009
8,000 円