●当社No.1の厚さ!12mmカットの極厚牛タン!
オリジナルの塩味で味付け・熟成されており、牛タンのもつ深い味わいにプリッとした歯ごたえ、広がる旨味。
スリット(切り込み)が入っているため、食べやすい♪
牛タンの中でも脂がたっぷりのったジューシーで柔らかい部位のタン元、
赤身と脂のバランスがよく、適度な歯ごたえがあり、旨味をしっかり感じられるタン中を使用しています。
食感、味、大きさを最大限に活かした自慢の逸品になっております。
ぜひ味わってみてください。
※画像はイメージです。
●オススメの食べ方
わさび:牛タンの脂とわさびのツーンとくる辛さが相性抜群◎
レモン:レモンの風味がアクセントになり、味の変化が楽しめる♪
●解凍方法
ご使用になる前夜から冷蔵庫内で解凍してください。
お急ぎの場合は、真空パックのまま流水解凍いただくことをおすすめいたします。
●調理方法
1.牛タンの両面を強火で焼き、肉汁を閉じ込めます。
2.弱火にし、焦げないよう裏返しながら焼いてください。
※厚切りなので中までしっかり火を通し、お召し上がりください。
●食べた方のお声をご紹介
「分厚くて美味しかった!」40代女性
「肉厚で柔らかく、食べ応えあり。
2パックと小分けで食べれるので大満足!」60代女性
好評いただいております。
宮城県南三陸町
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